« Natrag

Bakin cušpajz | pripremio David Skoko

Tradicionalna domaća jela

Dodaj u omiljene

Recept je dodan u listu omiljenih

Recept je već dodan na listu omiljenih

Kolačiči trebaju biti omogućeni da bi mogli kreirati listu omiljenih

45 Minuta
Trajanje
Težina
Bakin cušpajz | pripremio David Skoko
Printaj Predloži

Recept je dodan u listu omiljenih

Recept je već dodan na listu omiljenih

Kolačiči trebaju biti omogućeni da bi mogli kreirati listu omiljenih

Upute za pripremu

Vrijeme kuhanja: 45 Minuta

Priprema: 

Kockice luka popržimo na ulju, dodamo sjeckani češnjak i kockice mrkvice i celera. Podlijemo temeljcem i začinimo sa solju, paprom i malo muškatnog orašćića te kuhamo 10-tak minuta. Dodamo mahune i grašak, ponovno kuhamo 10-tak minuta te dodamo ružice brokule i cvjetače. Prokuhamo 5 minuta i u cušpajz ukuhamo žličnjake od jaja, brašna i sjeckanog peršin lista. U cušpajz dodamo vode prilikom kuhanja, ako 1 l temeljca nije dovoljno da pokrije povrće. U gotov cušpajz dodamo sjeckanog peršin lista.