Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 100 g g | Piškota Piškote | ||
| 600 g g | Višnje Višnja | ||
| 2 žlice žlica | Amaretta Amaretto | ||
| 500 ml ml | Sladoleda od vanilije Sladoled od vanilije | ||
| 1 prstohvata prstohvat | Soli Sol | ||
| Jaja Jaje |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listBaked Alaska
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema:
Piškote poredati u pravokutni kalup za nabujak. Višnje ocijediti, sok ostaviti sa strane. Pomiješati 3 žlice soka s Amarettom, poprskati piškote. Po tome raspodijeliti višnje i odstaviti da odstoji 30 minuta.
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke i 30 g šećera u prahu istući u svijetlu gustu pjenastu kremu. Istući bjelanjke sa soli u čvrsti snijeg i umiješati u kremu od žumanjaka.
Hladan sladoled raspodijeliti po višnjama i premazati snijegom tako da je sladoled u potpunosti prekriven. Posipati preostali šećer u prahu i peći 1 - 2 minute na funkciji roštilja u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 250°C, sve dok krema od bjelanjaka ne poprimi zlatno-žutu boju. Odmah poslužiti.
Savjeti: Recept možete po želji preinačiti našim američkim akcijskim proizvodima: umjesto piškota možete upotrijebiti kolač brownie, a sladoled od vanilije zamijeniti sladoledom New York Fudge-Eiscreme.
Ako je kolač predviđen i za djecu, Amaretto zamijenite sokom od višanja.
