Više za vas!
Brancin na gradele

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

Sastojci:

2 kom kom Brancina Brancin
Maslinova ulja Maslinovo ulje
(po želji)
Soli Sol
(po želji)

Blitva s krumpirom

4 kom kom Krumpira Krumpir
1 svežnja svežanj Blitve Blitva
1 režnja režanj Češnjaka Češnjak
Maslinova ulja Maslinovo ulje
(po želji)

Marinada:

2 režnja režanj Češnjaka Češnjak
1 lista list Peršina Peršin
0,5 kom kom Chili papričice Chili papričica
1 šake šaka Bosiljka Bosiljak
Origana Origano
(malo)
0,5 Limuna Limun
(sok i korica)

Marinada:

Maslinova ulja Maslinovo ulje
(po želji)

Brancin na gradele

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

30 min
(1)

Priprema

Postupak:

Neka rešetka od roštilja bude jako zagrijana i obavezno čista. Prije stavljanja ribe na gradele dobro ih premažite uljem. Ribu tijekom pečenja okrenite samo jednom da joj se ne zalijepi kožica. Povremeno premazujte maslinovim uljem pomoću grančice ružmarina. Kada je pečena, posolite. Ribu možete posoliti i prije pečenja, pogotovo unutarnju stranu ako volite slanije.

Krumpir skuhajte u slanoj vodi. Kada omekša prebacite ga u tavu u kojoj ste na malo maslinovog ulja prepržili češnjak. Pržite ga kratko te dodajte blitvu koju ste narezali na trakice. Srednji tvrdi dio stabljike izrežite. Pržite kratko dok blitva ne uvene. Posolite.

Marinada:

Češnjak protisnite ili nasjeckajte na sitno, začinsko bilje nasjeckajte na sitno kao i chilli. Dodajte sok i koricu limuna i maslinovo ulje.