Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

OsobaOsoba

500 g g	Brancina Brancin
1 kg kg	Soli Sol (sitna)
2 kom kom	Limuna Limun
	Ružmarina Ružmarin (po želji)

Brancin u soli

Name: Brancin u soli
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2 Osoba
Ingredients: 500 g Brancin; 1 kg Sol (sitna); 2 kom Limun; Ružmarin (po želji)

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

60 min

(9)

Priprema

Priprema:

Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg pomoću električnog miksera. Rukom pomiješajte snijeg od bjelanjaka i morsku sol. Smjesa soli i bjelanjaka treba imati teksturu mokrog pijeska.

Brancin prebrišite papirnatim ubrusom i u trbušnu šupljinu stavite par kriški limuna i grančicu ružmarina. Na protvan stavite papir za pečenje. Rasporedite manji dio smjese soli i bjelanjaka na papir za pečenje. Preko njega stavite brancina i zatim ga u cijelosti prekrijte s ostatkom smjese od soli.

Brancina u soli pecite na 200 stupnjeva 30 minuta.

Kada je brancin pečen ostavite ga kratko da se ohladi te pomoću bata za meso razbijte tvrdi sloj soli u kojem se je pekao i poslužite.

Tagovi

Glavno jelo Riblje jelo

Slični recepti

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Orada i blitva s krumpirom

35 min

(14)

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Tjestenina s tunjevinom

15 min

(74)

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Odrezak tune uz krumpir s blitvom

30 min

(4)

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Oslić u škartocu s povrćem

30 min

(76)

Musaka od krumpira, tikvica i mljevenog miješanog mesa

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Musaka od krumpira, tikvica i mljevenog miješanog mesa

1:40 sati

(138)

Pileća jetrica u umaku s gljivama, kremasta palenta

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pileća jetrica u umaku s gljivama, kremasta palenta

1:20 sati

(40)

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Srdele s palentom

30 min

(39)

Varivo od povrća s dimljenim špekom i pilećim krilcima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Varivo od povrća s dimljenim špekom i pilećim krilcima

1:25 sati

(27)

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Marinirani svinjski vrat s grah salatom

50 min

(25)

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Svinjski paprikaš s tjesteninom

1:45 sati

(68)

Pastrva u kukuruznom brašnu i crvenoj paprici, heljda s gljivama i bučino ulje

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pastrva u kukuruznom brašnu i crvenoj paprici, heljda s gljivama i bučino ulje

1:15 sati

(25)

Rižoto od plodova mora s prženim krakovima liganja

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Rižoto od plodova mora s prženim krakovima liganja

60 min

(41)

Šarena salata s grilanim povrćem, poširanim jajem i mariniranom tunom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Šarena salata s grilanim povrćem, poširanim jajem i mariniranom tunom

40 min

(24)

Krumpir u foliji s pečenim kobasicama i umakom od kiselog vrhnja i bilja

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Krumpir u foliji s pečenim kobasicama i umakom od kiselog vrhnja i bilja

1:20 sati

(44)

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Paella

1:30 sati

(90)

Punjena pljeskavica sa sirom, pancetom, mladim lukom i čilijem, chimichurri umak

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Punjena pljeskavica sa sirom, pancetom, mladim lukom i čilijem, chimichurri umak

60 min

(25)

Bečki odrezak od svinjskog buta, krumpir salata sa stabljičastim celerom i paprikom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Bečki odrezak od svinjskog buta, krumpir salata sa stabljičastim celerom i paprikom

1:45 sati

(39)

Otkošteni pileći zabatak s umakom od jogurta, kumina i svježeg korijandra

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Otkošteni pileći zabatak s umakom od jogurta, kumina i svježeg korijandra

1:15 sati

(55)

Marinirane kocke tune s đumbirom, mladim lukom, čilijem, mangom i svježim korijandrom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Marinirane kocke tune s đumbirom, mladim lukom, čilijem, mangom i svježim korijandrom

30 min

(6)

Pizza s mini mozzarellom, pršutom, kobasicom, cherry rajčicama, radičem i tikvicama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pizza s mini mozzarellom, pršutom, kobasicom, cherry rajčicama, radičem i tikvicama

2:15 sati

(32)

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pečena patka u vinu s jabukama

1:10 sati

(19)

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Minutni odrezak u umaku od senfa

40 min

(118)

Srdele u marinadi s ružmarinom, ljubičastim lukom i limunom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Srdele u marinadi s ružmarinom, ljubičastim lukom i limunom

50 min

(30)

Filet lososa iz tavice umak od senfa i meda, lešo krumpir s rikulom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Filet lososa iz tavice umak od senfa i meda, lešo krumpir s rikulom

30 min

(122)

Lungić u vinskom umaku uz zapečeni kupus

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Lungić u vinskom umaku uz zapečeni kupus

35 min

(129)