Više za vas!
But u finoj marinadi s grillanim tikvicama by Pregacha

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

4 kom kom Juneća buta Juneći but
(deblje odrezana)

Marinada:

60 ml ml Bijelo vino Bijelo vino
60 ml ml Maslinova ulja Maslinovo ulje
2 žličice žličica Limunovog soka Limunov sok
(ili naribana kora limuna)
1 češnja češanj Češnjaka Češnjak
(sitno nasjeckan)
1 žličice žličica Ružmarina Ružmarin
(nasjeckanog)
1 žličice žličica Peršina Peršin
(ili majčina dušica)

Tikvice:

3 kom kom Tikvice Tikvica
1 pakovanja pakovanje Mozzarelle Mozzarella
1 pakovanja pakovanje Cherry rajčice Cherry rajčica
Soli Sol
(po želji)
Papra Papar
(po želji)
Peršina Peršin
(po želji)
Maslinova ulja Maslinovo ulje
(po želji)
Balzamični ocat Balzamični ocat
(po želji)

But u finoj marinadi s grillanim tikvicama by Pregacha

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

60 min
(0)

Priprema

Marinada s vinom i limunom:

Marinadom premažite meso i pustite ga da odleži par sati ili preko noći kako bi omekšalo i upilo sve arome.Grillajte na jakoj vatri, pazeći da se meso ne prepeče i presuši.

Tikvice punjene mini mozzarellama i cherry rajčicama:

3 tikvice operite i narežite na dugačke i tanke trake. Grillajte ih sa svake strane. Kad su sve gotove, na jedan kraj stavite pola mini mozzarelle i pola cherry rajčice i zarolajte. Poslužite uz salatu od preostalih cherry rajčica i mozzarelle koju ćete začiniti soli, paprom, svježim peršinom, malo maslinovog ulja i aceta.