Čajna rolada s mliječnom kremom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

3 kom kom Jaja Jaje
65 g g Šećera Šećer
50 ml ml Mlijeka Mlijeko
45 g g Brašna Brašno
120 ml ml Kisela vrhnja Kiselo vrhnje
30%
1 žličice žličica Vanilin šećera Vanilin šećer
10 g g Čaj earl grey Čaj earl grey

Čajna rolada s mliječnom kremom

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

Podijeli recept
1:00 sati
(0)

Priprema

Priprema

Pećnicu zagrijavamo na temperaturu od 180 stupnjeva.

Na lonac u kome se kuha voda, stavljamo posudu. U posudu stavljamo jaja, dodamo šećer i tučemo pjenjačom sve dok mješavine ne dosegne temperaturu od oko 37 stupnjeva. Skidamo posudu s lonca s vodom i dalje tučemo sve dok masa ne postigne gustoću koja je nešto veća od tijesta za palačinke.

Lišće čaja drobimo u mužaru. Dodamo ih u tučena jaja zajedno s 2 žlice mlijeka, te brašnom. Sve skupa miješamo dok se sastojci ne prožmu.

Pekarski lim obložimo papirom za pečenje. Na njega izlijemo tijesto, ravnamo lopaticom. Pečemo tijesto 12-25 minuta sve dok tijesto ne poprimi tamniju boju. Izvlačimo lim iz pećnice kad se tijesto malo ohladi, premještamo ga na čistu pamučnu krpicu i zajedno s krpicom valjamo tijesto uzduž dulje stranice. Ostavljamo ga da se sasvim ohladi.

Za to vrijeme tučemo šlag. Kad šlag postane čvrst, dodamo kondenzirano mlijeko, te vanilin šećer i dalje zajedno tučemo još nekoliko trenutaka.

Ohlađeno tijesto pažljivo odvijamo. Stavljamo gotovu kremu i ponovo savijamo. Tijesto stavljamo u hladnjak na najmanje 2 sata.

Tagovi

Deserti

Slični recepti

Čokoladna torta od lješnjaka - bez brašna

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Čokoladna torta od lješnjaka - bez brašna
1:00 sati
(6)
Desert od jabuka

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Desert od jabuka
0:35 min
(0)
Čokoladni puding od croissanta

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Čokoladni puding od croissanta
2:00 sati
(0)
Cupcakes s jabukom i đumbirom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Cupcakes s jabukom i đumbirom
0:12 min
(0)
Veseli sobovi

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Veseli sobovi
1:20 sati
(0)
Jogomisu

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Jogomisu
0:45 min
(0)
Tortice s maslacem od oraha

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Tortice s maslacem od oraha
0:20 min
(0)
Kompot od nektarina s amarettom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Kompot od nektarina s amarettom
2:00 sati
(0)
Ledena kava s nektarinom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Ledena kava s nektarinom
0:30 min
(0)
Truffles od kupina, banana i sladoleda

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Truffles od kupina, banana i sladoleda
0:55 min
(0)
Svježi sir sa šumskim voćem i hrskavim pahuljicama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Svježi sir sa šumskim voćem i hrskavim pahuljicama
0:15 min
(0)
Pjena od naranče u čokoladnom ogrtaču

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pjena od naranče u čokoladnom ogrtaču
0:50 min
(0)
Egzotična voćna salata s cimetom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Egzotična voćna salata s cimetom
0:20 min
(0)
Kruh od cjelovitih žitarica s kremom od banana i orašastih plodova

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Kruh od cjelovitih žitarica s kremom od banana i orašastih plodova
0:15 min
(1)
Sorbet od zelenog čaja i limete

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sorbet od zelenog čaja i limete
0:20 min
(0)