Gratinirani bakalar

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

600 g g Bakalara Bakalar
60 g g Maslaca Maslac
300 ml ml Mlijeka Mlijeko
40 g g Brašna Brašno
za valjanje
4 žlice žlica Senfa Senf
vrhom napunjene
150 g g Šlaga Šlag
Papra Papar
po želji
Soli Sol
po želji
Šećera Šećer
po želji
1 stručka stručak Limunovog soka Limunov sok

Gratinirani bakalar

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

Podijeli recept
0:50 min
(0)

Priprema

Priprema:

File ribe odmrznuti. 30 g maslaca rastopiti. Dodati brašno i miješajući zapržiti. Miješajući doliti mlijeko. Dodati vrhnje, senf, sol i papar i kuhati 5 minuta miješajući, sve dok se umak ne zgusne. Začiniti šećerom, limunovim sokom, soli i paprom i ostaviti da se malo ohladi.

Ribu oprati, tapkanjem obrisati i eventualno narezati na manje komade.

Vrhove vlasca otrgati i sitno nasjeckati. Pomiješati brašnom za valjanje. Polovicu umaka staviti u kalup za nabujak. Po tome podijeliti komade ribe, dodati sol, papar i malo limunovog soka. Po tome raspodijeliti preostali umak. Posipati mješavinom brašna za valjanje. Preostali maslac u tankim ploškicama raspodijeliti po tome. Gratin peći 25-30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 200°C.

Preporuka za vino uz jelo:WINEMAKERS OF CROATIA, Pošip vrhunsko bijelo vino

Slični recepti

Varivo od rajčice, slanutka i choriza

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Varivo od rajčice, slanutka i choriza
1:05 sati
(0)
Sir Manchego u marinadi od Sherryja s maslinama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sir Manchego u marinadi od Sherryja s maslinama
0:20 min
(0)
Guščji bataci na kiselom kupusu s grožđem

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Guščji bataci na kiselom kupusu s grožđem
2:15 sati
(0)
Svinjski file u mediteranskom bilju s glaziranom mrkvom i bademima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Svinjski file u mediteranskom bilju s glaziranom mrkvom i bademima
1:00 sati
(0)
Marinirani svinjski odrezak na salati

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Marinirani svinjski odrezak na salati
0:45 min
(0)
Pureći sote s gljivama, lukom i kiselim krastavcima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pureći sote s gljivama, lukom i kiselim krastavcima
1:00 sati
(0)
Pečena patka s thai začinima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pečena patka s thai začinima
3:00 sati
(0)
Talijanska salata od tjestenine s rukolom i sušenim rajčicama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Talijanska salata od tjestenine s rukolom i sušenim rajčicama
0:30 min
(0)
Oslić u škartocu s povrćem

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Oslić u škartocu s povrćem
0:30 min
(2)
Patka s mlincima i umakom od naranče

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Patka s mlincima i umakom od naranče
1:00 sati
(0)
Orijentalni kebab

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Orijentalni kebab
0:30 min
(0)
Svinjski but na španjolski

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Svinjski but na španjolski
0:30 min
(0)
Grilana vratina s pivom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Grilana vratina s pivom
0:40 min
(1)
Riba sa špinatom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Riba sa špinatom
0:50 min
(0)
Kobasice s crvenim rog paprikama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Kobasice s crvenim rog paprikama
0:40 min
(0)