Guščji bataci na kiselom kupusu s grožđem

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

4 kom kom Guščjih bataka Guščji batak
1 pakovanja pakovanje Kisela kupusa Kiseli kupus
1 kom kom Luka Luk
60 g g Grožđica Grožđice
1 kom kom Lovorova lista Lovorov list
40 g g Maslaca Maslac
8 kom kom Borovnice Borovnica
Papra Papar
po želji
Soli Sol
po želji
250 ml ml Bijelo vino Bijelo vino
3 žlice žlica Smeđega šećera Smeđi šećer
2 žlice žlica Maslinova ulja Maslinovo ulje
4 žličice žličica Cvjetnoga meda Cvjetni med
150 g g Grožđa Grožđe

Guščji bataci na kiselom kupusu s grožđem

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

Podijeli recept
2:15 sati
(0)

Priprema

Priprema:

Guščje batake odmrznemo u hladnjaku. Rimski lonac namačemo u hladnoj vodi minimalno 10 minuta te osušimo. Kiseli kupus ocijedimo. Luk očistimo i izrežemo na kockice. U rimski lonac dodamo kupus, grožđice, lovor, borovice, maslac, sol, papar i šećer te promiješamo. Zalijemo sa 150 ml vina, poklopimo i stavimo u hladnu pećnicu. Temperaturu pećnice stavimo na 200 °C i pečemo 30 minuta. Batake operemo i ocijedimo. Pečemo ih u vrućem ulju cca. 4 minute sa strane na kojoj je koža. Zatim ih okrenemo i pečemo još 2 minute, dodamo sol i papar. Položimo batake na kiseli kupus te zalijemo preostalim vinom. Lonac pokrijemo i pečemo u vrućoj pećnici na 200 °C cca. 70-80 minuta. Batake premažemo medom i pečemo još 10 minuta u pećnici. Grožđe operemo i izrežemo na polovice. Pomiješamo s kiselim kupusom i kušamo. Uz ovo jelo možete servirati pire krumpir.

Preporuka za vino uz jelo:WINEMAKERS OF CROATIA, Merlot, Kvalitetno bijelo vino 2016

Tagovi

Glavno jelo

Slični recepti

Grill quesadillas

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Grill quesadillas
1:00 sati
(1)
Brancin u soli

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Brancin u soli
1:00 sati
(0)
Pikantni juneći steak u BBQ-umaku

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pikantni juneći steak u BBQ-umaku
0:10 min
(0)
Rižoto s graškom i piletinom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Rižoto s graškom i piletinom
0:30 min
(0)
Pečena patka s mlincima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pečena patka s mlincima
3:00 sati
(0)
Sloppy Joe Hot-dog

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sloppy Joe Hot-dog
0:30 min
(0)
Pečeni odojak

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pečeni odojak
2:30 sati
(1)
Gratinirani bakalar

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Gratinirani bakalar
0:50 min
(0)
Grilana pileća prsa u marinadi od jogurta

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Grilana pileća prsa u marinadi od jogurta
3:30 sati
(0)
Vratina od divlje svinje u umaku od začinskog bilja

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Vratina od divlje svinje u umaku od začinskog bilja
2:00 sati
(0)
Odrezak od divlje svinje u umaku od kadulje i crnog papra

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Odrezak od divlje svinje u umaku od kadulje i crnog papra
0:35 min
(0)
Piletina s kefirom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Piletina s kefirom
0:35 min
(6)
Pečena svinjska koljenica s kiselim zeljem

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pečena svinjska koljenica s kiselim zeljem
2:00 sati
(0)
Pržena piletina

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pržena piletina
1:15 sati
(0)
Fini hlap u povrću iz pećnice

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Fini hlap u povrću iz pećnice
0:20 min
(0)