Jagodeperemo, pulpu izlubenicedijelimo na manje komade.U blender stavljamo sve sastojke osim sira te jednu žličicumente, koju ostavljamo za ukrašavanje.Sastojke miksamo u blenderu, a potom sve zajedno hladimo u hladnjaku.
Hladna juha od lubenice i jagoda sa fetom i mentom
Sastojci
4
porcije
-
- 200 g jagode
- 600 g lubenice
- 4 žlice limunovog soka
- 1 žlica bosiljak
- 3 žlice cvjetnoga meda
- 2 žlice mente
- 200 g feta sira
Priprema
Serviranje
Prije posluživanja hladnu juhu prelijemo u zdjelice, posipamo izmrvljenim sirom feta te mentom. Dodatno je moguće u svaku zdjelicu staviti i kocku leda.