Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 500 g g | Bundeve Bundeva | |
| 1 kom kom | Krumpira Krumpir | |
| Češnjaka
Češnjak (po želji) | ||
| Luka
Luk (po želji) | ||
| 1 L L | Mlijeka bez laktoze Mlijeko bez laktoze | |
| 1 prstohvata prstohvat | Papra Papar | |
| 1 žličice žličica | Soli Sol | |
| 1 žlice žlica | Maslinova ulja Maslinovo ulje | |
| Orašastih plodova
Orašasti plodovi (po želji) | ||
| Šipka
Šipak (po želji) | ||
| Mente
Menta (po želji) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listJesensko zimska juha
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema:
Luk i češnjak nasjeckati te pustiti da se prodinsta na malo maslinovog ulja. Narezati tikvu i krumpir na kockice te dodati luku. Malo prodinstati te zaliti litrom mlijeka ili vrućom vodom.
Pustiti da se kuha dok ne omekša. Pred kraj dodati sol i ostale začine te pustiti još par minuta. Štapnim mikserom ili u blenderu izmiksati povrće da se dobije gusta smjesa odnosno juha.
Prije nego što se sve smiksa odvojite vodu u kojoj se povrće kuhalo te naknadno dodavajte za željenu gustoću.
Na samom kraju prije serviranja na tavi lagano prepržite orašate plodove ili suncokretove sjemenke po želji te posipajte juhu.
Topla preporuka je dodati još i list, dva listića mente ili limunske trave te malo nara odnosno šipka.
Po receptu Ivane Kujundžije
