Kolač u obliku nogometnog igrališta

Kolač u obliku nogometnog igrališta image
Težina pripreme Lagano
Priprema 0 min
Kuhanje 1:10 h

Sastojci

12 porcije
    • 1   kom limun
    • 1   kom naranča
    • 280   g maslaca
    • 280   g šećera
    •   soli prstohvat
    • 1   pakovanje vanilin šećer
    • 5   kom jaja
    • 300   g brašna
    • 2   - 3   žlice mlijeka
    • 0,5   pakovanja praška za pecivo
    •   suncokretova ulja za kalup
    •   čokoladnih pralina po želji
    •   zelena jestiva boja
    • 300   g šećera u prahu

Priprema

    Priprema:

    Limun i naranču oprati vrućom vodom i sitno naribati koricu. S maslacem, šećerom, soli i vanilin šećerom izraditi u kremastu smjesu. Dodavati postepeno jaja. Brašno i prašak za pecivo pomiješati i dodati u mlijeko.

    Pravokutni okvir za pečenje (oko 20 x 30 cm) namastiti i staviti na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Uliti tijesto i poravnati i peći oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 175°C, sve dok ne postane zlatno-žuto. Ostaviti da se ohladi, potom okvir skinuti s kolača.

    Istisnuti naranču i limun. Šećer u prahu prosijati, dodavati žlicu po žlicu soka od agruma, sve dok ne nastane gust šećerni preljev. Odvojiti manji dio i staviti u vrećicu za duboko zamrzavanje. Ostali preljev obojiti zelenom jestivom bojom. Premazati kolač, ostaviti da se malo posuši. Bijelim preljevom izraditi oznake po igralištu. Po želji kao dekoraciju "zalijepiti" čokoladnu pralinu s malo preljeva. Ostaviti kolač da se osuši.

Oznake