Priprema
Priprema:
U posudi zagrijte maslinovo ulje te dodajte sjeckanu rajčicu i začine i na laganoj vatri kuhajte. U drugoj posudi skuhajte tortelline prema uputama s pakiranja. Procijedite ih i dodajte u posudu s rajčicom. Dodajte špinat i vrhnje za kuhanje te poklopite na par minuta. Promiješajte, dodajte naribani sir i parmezan te još kratko prokuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje. Poslužiti toplo.