Više za vas!
Krumpir u foliji s pečenim kobasicama i umakom od kiselog vrhnja i bilja by David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

8 kom kom Krumpira Krumpir
360 g g Kisela vrhnja Kiselo vrhnje
2 režnja režanj Češnjaka Češnjak
1 svežnja svežanj Ljutike Ljutika
2 grančice grančica Kopra Kopar
2 grančice grančica Timijan Timijan
0,5 kom kom Limuna Limun
1 prstohvata prstohvat Cayenne papričice Cayenne papričice
1 prstohvata prstohvat Crvene paprike Crvena paprika
(slatke)
1 kom kom Mladoga luka Mladi luk
4 kom kom Kobasice Kobasica
(za roštilj)
80 g g Maslaca Maslac
Soli Sol
(po želji)
Papra Papar
(po želji)
Maslinova ulja Maslinovo ulje
(po želji)

Krumpir u foliji s pečenim kobasicama i umakom od kiselog vrhnja i bilja by David Skoko

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

1:20 sati
(2)

Priprema

Krumpire operemo i očetkamo pod vodom. Češnjak ogulimo i sitno nasjeckamo. Vlasac, kopar i timijan nasjeckamo. Iscijedimo pola limuna. Mladi luk očistimo, operemo i narežemo na kolutiće.

Umak:
Kiselo vrhnje stavimo u zdjelu. Dodamo sjeckani češnjak i ¾ bilja, limunov sok, prstohvat cayenne papričice, lagano posolimo i dobro popaprimo. Dodamo nekoliko kapi maslinova ulja i promiješamo.

Kobasice:
Kobasice lagano zarežemo nožem i grilamo na srednje jakom žaru, da dobiju lijepu koricu i puste višak masnoće. Izvrtimo ih na roštilju tijekom pečenja, grilamo ih oko 10 minuta ako su tanje, a deblje grilamo oko 15 minuta. Nakon pečenja pustimo da se odmore 2 minute i narežemo ih na centimetar debele kolutiće.

Krumpiri:
Aluminijsku foliju natrgamo na 8 komada tako da u svaki komad stane krumpir. Na sredinu folije stavimo 10 g maslaca, posolimo prstohvatom soli i na to stavimo krumpir. Zamotamo krumpire u foliju i pečemo u pećnici na 200 °C oko 30 minuta ili ih bacimo u žar. Ako krumpire pečemo u žaru, žar malo razgrnemo da ga nema previše i lagano pokrijemo krumpire. Izvrtimo ih tijekom pečenja 3-4 puta, a pečemo ih oko 40 minuta. Krumpiri iz pećnice ili žara gotovi su kada vršak noža ili drveni štapić prođe kroz njih bez otpora.
Gotove krumpire izvadimo iz folije, prepolovimo ih i lagano dosolimo. Na krumpire stavimo veliku žlicu umaka, dodamo narezane kobasice i sve posipamo crvenom slatkom paprikom, kolutićima mladog luka i preostalim biljem.

Slični recepti

Brancin na gradele

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Brancin na gradele
30 min
(1)
Teletina ispod peke

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Teletina ispod peke
2:30 sati
(2)
Grill quesadillas

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Grill quesadillas
60 min
(7)
Lungić by Pregacha

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Lungić by Pregacha
30 min
(2)
Biftek sa začinskim maslacem by Uvijek gladna

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Biftek sa začinskim maslacem by Uvijek gladna
10 min
(2)
Pržena riža s tunom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pržena riža s tunom
30 min
(1)
Šiš ćevapi by Pregacha

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Šiš ćevapi by Pregacha
45 min
(0)
Tapas pužići sa Serrano pršutom i Manchego sirom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Tapas pužići sa Serrano pršutom i Manchego sirom
50 min
(0)
Dagnje na gradele by Uvijek gladna

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Dagnje na gradele by Uvijek gladna
30 min
(1)
Ražnjići i palenta na roštilju by Uvijek gladna

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Ražnjići i palenta na roštilju by Uvijek gladna
60 min
(0)
But u finoj marinadi s grillanim tikvicama by Pregacha

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

But u finoj marinadi s grillanim tikvicama by Pregacha
60 min
(0)
Chili con carne

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Chili con carne
20 min
(4)
Nabujak sa šunkom i tjesteninom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Nabujak sa šunkom i tjesteninom
60 min
(4)
Mađarski svinjski gulaš s rižom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Mađarski svinjski gulaš s rižom
30 min
(1)
Orada s grilla by Pregacha

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Orada s grilla by Pregacha
40 min
(0)