Krvavice stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite ih 30-40 minuta.
Krvavice
Sastojci
4
osoba
-
- 1 pakovanje krvavica
- 250 g luka
- 300 g krumpira
- 500 g kisela kupusa
- 50 g slanine
- soli po želji
- papra po želji
- suncokretova ulja po želji
Priprema
Luk očistite i sitno nasjeckajte. Pola količine luka dinstajte na biljnom ulju. Kada luk postane proziran dodajte mu prethodno skuhani krumpir narezan na ploške. Začinite krumpir solju i paprom. Uz povremeno miješanje dinstajte krumpir nekoliko minuta sve dok se rubovi krumpira ne zapeku.
U drugu duboku tavu stavite dinstati ostatak luka. Luku dodajte slaninu narezanu na manje komade. Nakon par minuta dodajte kiselo zelje, malo soli, papar i mljevenu crvenu papriku. Uz povremeno miješanje dinstajte zelje nekoliko minuta.
Poslužite krvavice, restani krumpir i dinstano zelje toplo.