Luk i češnjak sitno nasjeckati i ispirjati na ulju. Dodati mljeveno meso i nastaviti pržiti. Na kraju dodati koncentrat rajčice i pasiranu rajčicu. Pola smjese staviti na dno posude za pečenje. Tikvice narezati na duguljaste ploške te položiti na umak u posudi za pečenje. Posoliti i popapriti. Zatim dodati ostatak umaka, na njega složiti tikvice te posuti ribanom mozzarellom.
Lasagne s mesom i tikvicama
Sastojci
4
osoba
-
- 2 kom tikvice
- 450 g mljevenoga mesa
- 500 g pasirane rajčice
- 2 kom luka
- 100 g goude
- 125 g mozzarelle
- 2 režnja češnjaka
- 1 žličica maslinovo ulje
- papra po želji
- soli po želji