Matovilac s moussom od svježeg sira s hrenom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

100 g g Sira Sir
20% m.m.
Soli Sol
Prstohvat
2 žlice žlica Balzamični ocat Balzamični ocat
150 g g Brusnice Brusnica
1 kom kom Ljubičasti luk Ljubičasti luk
2 kom kom Želatine Želatina
2 - 3 žlice žlica Senfa Senf
40 g g Lješnjaka Lješnjak
100 g g Šlaga Šlag
1 prstohvata prstohvat Šećera Šećer
150 g g Matovilca Matovilac

Matovilac s moussom od svježeg sira s hrenom

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

Podijeli recept
0:30 min
(0)

Priprema

Želatinu namočiti u hladnoj vodi. Pomiješati svježi sir i sirni namaz s hrenom, začiniti solju, bijelim paprom i šećerom. Vrhnje istući u čvrsti šlag i staviti u hladnjak. Želatinu lagano iscijediti i rastopiti uz lagano zagrijavanje. Dodati 2 žlice kreme s hrenom, zatim ovu masu dodati u preostalu kremu s hrenom. Pažljivo dodati šlag i mousse pokriti te ostaviti u hladnjak najmanje 3 sata da se stisne.

Luk oguliti i nasjeckati. Pomiješati s brusnicama,balsamico octom, repičinim uljem i senfom, začiniti solju i paprom. Lješnjake krupno nasjeckati i popržiti u tavi bez masnoće. Matovilac oprati i raščupkati, pomiješati s preljevom i lješnjacima te raspodijeliti na 4 tanjura. Mousse grabiti žlicom i staviti na tanjur.

Tagovi

Deserti

Slični recepti

Portugalski kolačić s vanilijom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Portugalski kolačić s vanilijom
0:50 min
(0)
Knedle od cimeta punjene čokoladnim umakom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Knedle od cimeta punjene čokoladnim umakom
1:15 sati
(0)
Bellini torta - bez pečenja!

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Bellini torta - bez pečenja!
0:50 min
(0)
Vafli od banane s preljevom od čokolade i vanilije

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Vafli od banane s preljevom od čokolade i vanilije
0:40 min
(0)
Kineski kolačići sudbine

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Kineski kolačići sudbine
1:00 sati
(0)
Domaće krafne

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Domaće krafne
2:00 sati
(1)
Žele od kokosa i limete s ličijem

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Žele od kokosa i limete s ličijem
1:00 sati
(0)
Truffle od jagoda i sira

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Truffle od jagoda i sira
1:00 sati
(0)
Amaretti morbi

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Amaretti morbi
1:00 sati
(1)
Baked Alaska

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Baked Alaska
0:20 min
(0)
Parfe od balzamičnog octa s pirjanim marelicama i vanilijom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Parfe od balzamičnog octa s pirjanim marelicama i vanilijom
0:40 min
(0)
Kruh od cjelovitih žitarica s kremom od banana i orašastih plodova

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Kruh od cjelovitih žitarica s kremom od banana i orašastih plodova
0:15 min
(1)
Cupcakes s jabukom i đumbirom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Cupcakes s jabukom i đumbirom
0:12 min
(0)
Cupcakes s bananama i kikirikijem

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Cupcakes s bananama i kikirikijem
1:00 sati
(0)
Kolač od maka i jabuka bez šećera i brašna

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Kolač od maka i jabuka bez šećera i brašna
0:35 min
(8)