Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 200 g g | Svinjska kotleta Svinjski kotlet | |
| Soli
Sol (po želji) | ||
| 30 ml ml | Suncokretova ulja Suncokretovo ulje | |
| Papra
Papar (po želji) | ||
| Češnjak u prahu
Češnjak u prahu (po želji) | ||
| 50 g g | Maslaca Maslac | |
| 50 g g | Pršuta Pršut | |
| Mješavine začine
Mješavina začina (po želji) | ||
| Peršina
Peršin (po želji) | ||
| 150 g g | Njoka Njoki | |
| 100 ml ml | Vrhnja za kuhanje Vrhnje za kuhanje |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listMedaljoni od lungića u umaku od pršuta i mješavine začina s njokima
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema
File narežemo na medaljone, posolimo i popaprimo po želji te im dodamo mješavinu začina. Medaljone popržimo na maslacu, uz dodatak malo ulja. Za vrijeme dok se u tavi pripremaju medaljoni, sa strane narežemo pršut na kockice. Kada medaljoni poprime lijepu boju s obje strane, dodamo im nasjeckani pršut, podlijemo vodom i pustimo da prokuhaju. Na kraju kuhanja, u tavu dodamo malo vrhnja za kuhanje, soli i mješavine začina po želji te pustimo da se okusi prožmu.
Preporuka za vino uz jelo:WINEMAKERS OF CROATIA Teran, kvalitetno crno vino 2016
