Mesni fondue s tri umaka

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

2 češnja češanj Češnjaka Češnjak
8 žlice žlica Maslinova ulja Maslinovo ulje
1 žličice žličica Mljevene paprike Mljevena paprika
Papra Papar
po želji
1 kom kom Narančine kore Narančina kora
1 žličice žličica Mažurana Mažuran
8 - 9 žličice žličica Senfa Senf
500 g g Svinjska kotleta Svinjski kotlet
500 g g Pilećih prsa Pileća prsa
Soli Sol
po želji
300 g g Šlaga Šlag
2 kom kom Ljutike Ljutika
60 g g Kikirikija Kikiriki
1 kom kom Manga Mango
250 g g Jogurta Jogurt
1 - 2 žličice žličica Curryija Curry
Kajenskoga papra Kajenski papar
po želji
50 g g Badema Badem
75 g g Masline Maslina
75 g g Sušenih rajčica Sušene rajčice
1,5 - 2 L L Suncokretova ulja Suncokretovo ulje
200 g g Milerama Mileram
2 žličice žličica Kapara Kapari
Šećera Šećer
po želji
2 staklenke staklenka Kiseli krastavac Kiseli krastavac

Mesni fondue s tri umaka

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

Podijeli recept
1:00 sati
(0)

Priprema

Priprema:

Češnjak oguliti i nasjeckati. Pomiješati s maslinovim uljem, mljevenom paprikom, korom naranče, mažuranom i paprom. Pureća prsa oprati, osušiti ubrusom i narezati na kocke. Pomiješati s marinadom i poklopljeno staviti u hladnjak. Svinjske filete i filete pilećih prsa također oprati, osušiti ubrusom, narezati na kocke i staviti hladiti.

Vrhnje istući u prilično čvrsti šlag. Dodati senf i tući dok smjesa ne postane čvrsta, začiniti solju i paprom.

Za umak s mangom i curryjem oguliti ljutiku i sitno nasjeckati. Mango oguliti, odvojiti meso od koštice i narezati na kockice. Nasjeckati kikiriki. Sve pomiješati sa 150 g jogurta i majoneze, dodati curry, kajenski papar i sol.

Za umak za predjelo samljeti bademe. Ocijediti masline, sušene rajčice i kapare i grubo smiksati. Pomiješati s bademima, svježim sirom i preostalim jogurtom. Dodati sol, papar i malo šećera.

U posudi za fondue zagrijati suncokretovo ulje. Uz to poslužiti meso, umake i ocijeđene kisele krastavce. Uz ovo jelo ide francuski kruh (baget).

Preporuka za vino uz jelo: DINGAČ WINEMAKERS OF CROATIA 2013 iliWINEMAKERS OF CROATIA, Plavac vrhunsko crno vino

Slični recepti

Fusilloni all'Amatricana

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Fusilloni all'Amatricana
0:30 min
(0)
Lungić u bilju iz pećnice, gratinirani krumpir i lisnata salata sa Vinaigrette dressingom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Lungić u bilju iz pećnice, gratinirani krumpir i lisnata salata sa Vinaigrette dressingom
1:15 sati
(1)
Salata od Tricolore pašte sa morskim plodovima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Salata od Tricolore pašte sa morskim plodovima
0:35 min
(0)
Buzara od kozica sa RYBY začinom i Tagliatelle paštom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Buzara od kozica sa RYBY začinom i Tagliatelle paštom
0:40 min
(1)
File lososa sa krostom od rajčica i bilja, sotirano povrće i umak od bijelog vina

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

File lososa sa krostom od rajčica i bilja, sotirano povrće i umak od bijelog vina
0:30 min
(0)
Dim sum s nadjevom od mljevenog mesa

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Dim sum s nadjevom od mljevenog mesa
1:30 sati
(0)
Pastrva na mlinarski način

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pastrva na mlinarski način
0:35 min
(0)
Pržena piletina

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pržena piletina
1:15 sati
(0)
Popečci od kvinoje i mrkve sa začinjenim svježim sirom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Popečci od kvinoje i mrkve sa začinjenim svježim sirom
1:00 sati
(1)
Tajine od piletine sa smokvama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Tajine od piletine sa smokvama
0:50 min
(0)
Varivo od rajčice, slanutka i choriza

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Varivo od rajčice, slanutka i choriza
1:05 sati
(0)
Sir Manchego u marinadi od Sherryja s maslinama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sir Manchego u marinadi od Sherryja s maslinama
0:20 min
(0)
Guščji bataci na kiselom kupusu s grožđem

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Guščji bataci na kiselom kupusu s grožđem
2:15 sati
(0)
Svinjski file u mediteranskom bilju s glaziranom mrkvom i bademima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Svinjski file u mediteranskom bilju s glaziranom mrkvom i bademima
1:00 sati
(0)
Marinirani svinjski odrezak na salati

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Marinirani svinjski odrezak na salati
0:45 min
(0)