Moderna verzija sarme

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

200 g g Krumpira Krumpir
180 g g Mljevenoga mesa Mljeveno meso
juneće
0,1 L L Suncokretova ulja Suncokretovo ulje
25 g g Maslaca Maslac
100 g g Kisela kupusa Kiseli kupus
25 g g Riže Riža
5 g g Chili papričice Chili papričica
5 g g Soli Sol
3 g g Papra Papar
1 kom kom Goveđe kocke za juhu Goveđa kocka juhu

Moderna verzija sarme

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

Podijeli recept
0:45 min
(0)

Priprema

  • Priprema:
  • Rižu skuhamo pa dok je još topla posolimo i popaprimo te oblikujemo u oblik diska i stavimo u hladnjak na sat vremena. Nakon sat vremena izvadimo rižu iz frižidera i pržimo u vrelom ulju dok ne poprimi zlatnu boju. Stavimo poprženu rižu na papirnati ubrus kako bi se višak masnoće upio.
  • Skuhamo krumpir pa od njega napravimo kremasti pire. Pripremimo temeljac od goveđe kocke koji reduciramo za tri četvrtine, u njega dodamo polovicu kiselog zelja i začinimo po želji. Temeljac sa zeljem blendamo dok ne dobijemo ujednačenu smjesu. Drugu polovicu zelja lagano pirjamo u manjoj tavi.
  • Juneće meso oblikujemo u pljeskavicu, začinimo i ispržimo na masnoći.
  • Na sredinu dubokog tanjura stavimo najprije pire krumpir, zatim pečenu pljeskavicu, a onda „kreker“ od riže. Na kraju dodamo pirjano kiselo zelje i sve podlijemo umakom. Po želji ukrasimo mikro salatom.

Preporuka za vino uz jelo:WINEMAKERS OF CROATIA Graševina, kvalitetno bijelo vino 2017

Tagovi

Predjelo

Slični recepti

Zalogajčići s maslinama i inćunima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Zalogajčići s maslinama i inćunima
1:00 sati
(0)
Osvježavajuća salata sa dinjom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Osvježavajuća salata sa dinjom
0:30 min
(0)
Salata od oraha i brusnice

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Salata od oraha i brusnice
0:15 min
(0)
Grilani šampinjoni s pesto i sirom s plemenitom plijesni

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Grilani šampinjoni s pesto i sirom s plemenitom plijesni
0:15 min
(0)
Hasellback krumpir

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Hasellback krumpir
0:40 min
(3)
Francuski prstići s pesto

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Francuski prstići s pesto
0:30 min
(0)
Krem juha od cvjetače

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Krem juha od cvjetače
0:40 min
(0)
Salata od rikole s toplom mozzarellom u šunki bresaola

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Salata od rikole s toplom mozzarellom u šunki bresaola
0:20 min
(0)
Punjena pečena paprika

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Punjena pečena paprika
0:40 min
(0)
Bešamel umak

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Bešamel umak
0:20 min
(0)
Mrkva u glazuri od naranče

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Mrkva u glazuri od naranče
1:00 sati
(0)
Topla salata s preljevom od grejpa

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Topla salata s preljevom od grejpa
0:25 min
(0)
Topla talijanska salata s njokima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Topla talijanska salata s njokima
0:20 min
(0)
Zeleno predjelo

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Zeleno predjelo
0:10 min
(0)
Salata od surimija  s umakom od jogurta

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Salata od surimija s umakom od jogurta
0:15 min
(0)