Više za vas!
Odojak s lećom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

2 kg kg Odojka Odojak
250 g g Leće Leća
350 ml ml Pasirane rajčice Pasirana rajčica
1 kom kom Ljubičasti luk Ljubičasti luk
3 režnja režanj Češnjaka Češnjak
Suncokretova ulja Suncokretovo ulje
(po želji)
Soli Sol
(po želji)
Papra Papar
(po želji)

Odojak s lećom

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

2:30 sati
(5)

Priprema

Priprema:Meso odojka večer prije dobro posolite. Pećnicu zagrijte na maksimum, a meso odojka stavite u dublji pleh za pečenje u koji ste ulili prst hladne vode. Odojak pecite 20 minuta da se zapeče. Nakon toga zarežite kožu na nekoliko mjesta oštrim nožem i vratite u pećnicu. Podesite temperaturu na 200 stupnjeva i pecite meso otprilike sat vremena po kili mesa kojeg pripremate. Svakih pola sata provjerite meso i po potrebi podlijte s dodatnom količinom vode. U drugoj posudi skuhajte leću. Na malo ulja prepržite sjeckani ljubičasti luk. Pred kraj prženja dodajte sitno sjeckan češnjak i prelijte sve pasiranom rajčicom. Začinite po želji sa soli i paprom. Dodajte skuhanu leću i dovedite umak do vrenja. Leću servirajte toplu uz komade narezanog odojka i salatom po želji.