Više za vas!

Okruglice od mrkve sa umakom od sira

Okruglice od mrkve sa umakom od sira image
Težina pripreme Lagano
Priprema 0 min
Kuhanje 30 min

Sastojci

6 porcije
    • 1   kom jaje
    • 1   čaša kiselo mlijeko
    • 1,5   čaše mrkve
    • 1   čaša mlijeko
    • 2   čaše brašna
    • 1   prstohvat sol
    • 1   žlica soda bikarbona
    • 1   žlica prašak za pecivo
    • 2   žlice cimeta
    • 3   žlice šećera
    • 100   g sira
    • 3   žličice suncokretova ulja
    • 0,25   čaše šećera u prahu
    • 2   žlice oraha

Priprema

    Priprema

    Brašno, sol, sodu i prašak za pečenje promiješamo u velikoj zdjeli. Dodamo šećer i cimet. Nakon toga u smjesu dodamo još kiselo mlijeko, mlijeko, jaje te ulje. Sve promiješamo dok se sastojci ne spoje. Na kraju dodamo naribanu mrkvu, promiješamo.

    Tavu zagrijemo, stavimo malo ulja i pržimo male okruglice. Kad počnu poprimati zlatnu boju, okrećemo ih i pečemo s druge strane.

    U posudi promiješamo svjež zrnati sir, šećer u prahu i mlijeko. Ako umak postane pregust, možemo dodati još mlijeka.

    Ispržene okruglice polijemo umakom. Gornji sloj ukrasimo sjeckanim orasima.

    Preporuka za vino uz jelo:WINEMAKERS OF CROATIA, Sauvignon & Muškat kvalitetn bijelo vino

Oznake

Glavno jelo
Prikaži više recepata