Oslić u škartocu s povrćem

Oslić u škartocu s povrćem image
Težina pripreme Lagano
Priprema 0 min
Kuhanje 30 min

Sastojci

2 osoba
    • 300   g oslića
    • 50   g mrkve
    • 80   g cherry rajčice
    • 60   g krumpira kuhani
    • 50   g tikvice
    • 30   g komorača
    • 2   režnja češnjaka
    • 1   kom limun
    •   maslinova ulja po želji
    •   soli
    •   papra

Priprema

    Priprema:U duboki pleh pripremite papir za pečenje. Prelijte ga s malo maslinovog ulja.Povrće narežite na trakice ili kockice i poslažite po sredini papira za pečenje.Začinite povrće po želji sa soli i paprom. Preko povrća stavite filete oslića koji su sobne temperature.Začinite filete s malo soli i maslinovim uljem. Na kraju dodajte krišku ili dvije limuna na vrh.Skupite krajeve papira za pečenje i čvrsto zavežite vrh kako bi sve namirnice bile zatvorene u papiru.Ribu pecite na 200 stupnjeva 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici. Filete oslića poslužite tople u škartocu radi atraktivnosti prezentacije jela.