Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 1 kom kom | Jaja Jaje | ||
| 150 ml ml | Mlijeka Mlijeko | ||
| 150 ml ml | Vode Voda | ||
| 3 - 4 žlice žlica | Repičino ulje Repičino ulje | ||
| 125 g g | Pirova brašna Pirovo brašno | ||
| Soli
Sol (prstohvat) | |||
| 30 g g | Smeđega šećera Smeđi šećer | ||
| 25 g g | Lješnjaka Lješnjak | ||
| 250 g g | Milerama Mileram | ||
| 40 g g | Cvjetnoga meda Cvjetni med | ||
| 300 g g | Borovnice Borovnica |
Palačinke od pira sa svježim sirom s borovnicama
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema:
Izmiješati jaje, mlijeko, mineralnu vodu i žličicu repičinog ulja. Pomiješati brašno, sol i šećer u posudi. Postepeno dodavati jaje s mlijekom i sve zajedno umijesiti u glatko tijesto. Ostaviti da se diže pokriveno oko 20 minuta.
U međuvremenu lješnjake lagano prepržiti u tavi bez dodatka masnoće. Ostaviti da se ohladi, potom nasjeckati. Pomiješati sir i med. Borovnice oprati i ocijediti. 250 g borovnica umiješati u sir.
U malo vrućeg repičinog ulja, u neprijanjajućoj tavi peći zaredom 4 tanke palačinke 1-2 minute sa svake strane. Na svaku staviti 1/4 sira s borovnicama, posipati lješnjacima, palačinku preklopiti i ukrasiti preostalim borovnicama.
Savjet: Možete upotrijebiti i odmrznute smrznute borovnice; u tom ih slučaju morate dobro ocijediti.
