Više za vas!
Palačinke od pira sa svježim sirom s borovnicama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

1 kom kom Jaja Jaje
150 ml ml Mlijeka Mlijeko
150 ml ml Vode Voda
3 - 4 žlice žlica Repičino ulje Repičino ulje
125 g g Pirova brašna Pirovo brašno
Soli Sol
(prstohvat)
30 g g Smeđega šećera Smeđi šećer
25 g g Lješnjaka Lješnjak
250 g g Milerama Mileram
40 g g Cvjetnoga meda Cvjetni med
300 g g Borovnice Borovnica

Palačinke od pira sa svježim sirom s borovnicama

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

35 min
(20)

Priprema

Priprema:

Izmiješati jaje, mlijeko, mineralnu vodu i žličicu repičinog ulja. Pomiješati brašno, sol i šećer u posudi. Postepeno dodavati jaje s mlijekom i sve zajedno umijesiti u glatko tijesto. Ostaviti da se diže pokriveno oko 20 minuta.

U međuvremenu lješnjake lagano prepržiti u tavi bez dodatka masnoće. Ostaviti da se ohladi, potom nasjeckati. Pomiješati sir i med. Borovnice oprati i ocijediti. 250 g borovnica umiješati u sir.

U malo vrućeg repičinog ulja, u neprijanjajućoj tavi peći zaredom 4 tanke palačinke 1-2 minute sa svake strane. Na svaku staviti 1/4 sira s borovnicama, posipati lješnjacima, palačinku preklopiti i ukrasiti preostalim borovnicama.

Savjet: Možete upotrijebiti i odmrznute smrznute borovnice; u tom ih slučaju morate dobro ocijediti.

Tagovi

Deserti