Priprema
- Natopimo listiće želatine u vodi. Zagrijemo mlijeko i vrhnje za šlag na nekih 70°C. Dodamo vanilin šećer i naribamo malo korice limete. Dodamo žlicu meda i natopljenu želatinu da se rastopi. Dodamo grčki jogurt i dobro promiješamo. Panna Cottu sipamo u čaše ili posudice. Stavimo hladiti u frižider, da se Panna Cotta stisne, najbolje preko noći. Kada se ohladi na Panna Cottu stavimo par malina i grančicu ribizla, načupkamo par listića mente i ukrasimo. Lješnjake nasjeckamo i posipamo po Panna Cotti.