Više za vas!
Pečeni odojak

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

2,5 kg kg Odojka Odojak
(komadi)
Soli Sol
(po želji)

Pečeni odojak

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

2:30 sati
(2)

Priprema

Priprema:

Meso odojka večer prije dobro posolite.

Pećnicu zagrijte na najvišu temperaturu, a meso odojka stavite u dublji lim za pečenje u koji ste ulili prst hladne vode na dno.

Komade odojka pecite 20 minuta da se zapeku. Nakon toga zarežite kožu na nekoliko mjesta oštrim nožem i vratite odojak u pećnicu. Temperaturu pećnice podesite na 200 stupnjeva i pecite meso otprilike sat vremena po kili mesa kojeg pripremate. Svakih pola sata provjerite meso i po potrebi ga podlijte s dodatnom količinom vode.