Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 450 g g | Mljevenoga mesa
Mljeveno meso (miješano light) | ||
| 150 g g | Tikvice Tikvica | ||
| 2 kom kom | Kruha
Kruh (šnite) | ||
| 1 kom kom | Jaja Jaje | ||
| 50 g g | Krušnih mrvica Krušne mrvice | ||
| 200 g g | Krumpira Krumpir | ||
| 1 kom kom | Ljubičasti luk Ljubičasti luk | ||
| 25 g g | Peršina
Peršin (lista) | ||
| Rukole
Rukola (po želji) | |||
| Soli
Sol (po želji) | |||
| Papra
Papar (po želji) | |||
| Jabučna octa
Jabučni ocat (po želji) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listPolpete s tikvicama i krumpir salatom
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Krumpire ogulite i stavite ih kuhati u duboki lonac. Krumpiri bi trebali u potpunosti biti potopljeni u vodi.
Šnite bijelog kruha prstima istrgajte na manje komade. Peršin sitno nasjeckajte, a tikvice operite i naribajte zajedno s korom, ribežom za sir.
U dubokoj posudi pomiješajte mljeveno meso, naribane tikvice, sjeckani peršin, kruh, cijelo jaje, sol i papar.
Rukama oblikujte polpete željene veličine i debljine. Najbolje će se pripremiti ako su veličine pljeskavica.
Polpete uvaljajte sa svih strana u krušne mrvice i zapecite ih u dubokoj tavi na malo ulja s obje strane. Polpete bi trebale biti zlatno smeđe boje, hrskave izvana i sočne iznutra.
Poslužite ih uz salatu od kuhanog krumpira i ljubičastog luka i salatu od rukola.
