Salata od kruha i skuše

Salata od kruha i skuše image
Težina pripreme Lagano
Priprema 0 min
Kuhanje 20 min

Sastojci

4 porcije
    • 4   tosta
    • 2   konzerve skuše
    • 1   kom ljubičasti luk
    • 400   g rajčice
    • 1   kom krastavac
    • 0,25   staklenke bosiljka
    • 2   žlice balzamični ocat
    • 2   žličice cvjetnoga meda
    •   papra
    •   soli
    • 4   žlice maslinova ulja

Priprema

    Priprema:

    Tost prepeći u tosteru, potom ostaviti da se ohladi i narezati na kockice. Skušu dobro ocijediti. Luk oguliti i narezati na tanke kolutove. Rajčicu oprati i narezati na tanke ploške. Krastavac oguliti i narezati na kockice. Pripremljene sastojke pomiješati u zdjeli.

    Natrgati listiće bosiljka i isjeckati. Pomiješati s balzamičnim octom, medom, soli i paprom, dodati maslinovo ulje. Dodati u salatu i ostaviti da odstoji 5-10 minuta. Prije posluživanja začiniti.

Oznake