Više za vas!
Šarena salata s grilanim povrćem, poširanim jajem i mariniranom tunom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

2 glavice glavica Salate Salata
1 kom kom Crvene paprike Crvena paprika
1 kom kom Žuta paprika Žuta paprika
1 kom kom Mladoga luka Mladi luk
1 šake šaka Mahune Mahuna
10 kom kom Crnih maslina Crna maslina
(Baresa)
4 kom kom Jaja Jaje
200 g g Nixe komadi tune Nixe tuna
1 svežnja svežanj Korijandera Korijander
1 kom kom Limuna Limun
1 žličice žličica Med Med
1 žličice žličica Senfa Senf
1 žlice žlica Balzamični ocat Balzamični ocat
(Acentino)
Soli Sol
(po želji)
Papra Papar
(po želji)
Maslinova ulja Maslinovo ulje
(po želji)
Octa Ocat
(po želji (alkoholni ili jabučni))

Šarena salata s grilanim povrćem, poširanim jajem i mariniranom tunom

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

40 min
(1)

Priprema

Priprema:

Salate operemo i narežemo te ocijedimo. Crvenu i žutu papriku operemo i narežemo na kocke veličine 2x2 cm. Mladi luk očistimo, operemo i narežemo na kolutiće, zeleni dio razdvojimo od bijeloga donjeg dijela.

Zelenim mahunama odrežemo stapku i prepolovimo ih. Blanširamo ih 5 minuta u kipućoj vodi, ocijedimo i ohladimo u ledenoj vodi.

Grilano povrće:

U vrućoj tavi na maslinovu ulju 2 minute popržimo kocke paprike, dodamo blanširane mahune, lagano posolimo i popaprimo. Povrće pečemo još 2 minute i dodamo bijeli dio narezanog mladog luka. Protresemo i maknemo s vatre. Poškropimo s nekoliko kapi limunova soka i maslinovim uljem, dosolimo i dopaprimo po potrebi.

Umak:

Žlicu meda pomiješamo sa žlicom senfa, dodamo limunov sok i balzamični ocat. Lagano posolimo i dodamo duplu količinu maslinova ulja. Malom pjenjačom razradimo u kremasti umak.

Poširana jaja:

Zakuhamo vodu, dodamo žlicu octa i smanjimo vatru da voda jedva kuha.

Jaje razbijemo u malu grabilicu, potopimo je u tekućinu i nježno izvrnemo, da jaje ostane kompaktno u tekućini za poširanje. Postupak ponovimo s ostalim jajima. Jaja poširamo 3-5 minuta, ovisno o tome želimo li žumanjak skroz tekući ili malo tvrđi. Jaja iz tekućine izvadimo šupljom lopaticom, da se ocijede.

Salata:

Lisnatu salatu začinimo umakom u velikoj zdjeli. Salatu podijelimo na 4 tanjura i preko svake salate dodamo grilano povrće. Dodamo i masline, komadiće tune i zeleni dio mladog luka. Na kraju na salatu stavimo poširano jaje, koje lagano posolimo te poškropimo sve s nekoliko kapi maslinova ulja. Natrgamo malo svježeg korijandra i pospemo po gotovoj salati.

Slični recepti

Dim sum s nadjevom od mljevenog mesa

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Dim sum s nadjevom od mljevenog mesa
1:30 sati
(3)
Mljeveno meso i kelj

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Mljeveno meso i kelj
45 min
(0)
Ljetni zamotuljci od patlidžana

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Ljetni zamotuljci od patlidžana
45 min
(1)
Pikantni juneći steak u BBQ-umaku

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pikantni juneći steak u BBQ-umaku
10 min
(1)
Zapečena gnijezda od tjestenine s dimljenim lososom i špinatom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Zapečena gnijezda od tjestenine s dimljenim lososom i špinatom
60 min
(1)
Puretina s pestom - mediteranski specijalitet s roštilja

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Puretina s pestom - mediteranski specijalitet s roštilja
25 min
(1)
Popečci od kvinoje i mrkve sa začinjenim svježim sirom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Popečci od kvinoje i mrkve sa začinjenim svježim sirom
60 min
(7)
Tajine od piletine sa smokvama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Tajine od piletine sa smokvama
50 min
(14)
Varivo od rajčice, slanutka i choriza

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Varivo od rajčice, slanutka i choriza
1:05 sati
(1)
Sir Manchego u marinadi od Sherryja s maslinama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sir Manchego u marinadi od Sherryja s maslinama
20 min
(0)
Guščji bataci na kiselom kupusu s grožđem

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Guščji bataci na kiselom kupusu s grožđem
2:15 sati
(0)
Svinjski file u mediteranskom bilju s glaziranom mrkvom i bademima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Svinjski file u mediteranskom bilju s glaziranom mrkvom i bademima
60 min
(1)
Marinirani svinjski odrezak na salati

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Marinirani svinjski odrezak na salati
45 min
(0)
Pureći sote s gljivama, lukom i kiselim krastavcima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pureći sote s gljivama, lukom i kiselim krastavcima
60 min
(1)
Pečena patka s thai začinima

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pečena patka s thai začinima
3:00 sati
(2)