Više za vas!
Špecle u umaku od gljiva i curryja

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

500 g g Gljive Gljiva
3 žlice žlica Maslaca Maslac
1 žličice žličica Curryija Curry
1 kom kom Luka Luk
Papra Papar
(po želji)
Soli Sol
(po želji)
200 ml ml Povrtnoga temeljaca Povrtni temeljac
100 g g Vrhnja za kuhanje Vrhnje za kuhanje
4 - 6 stručka stručak Bosiljka Bosiljak
750 g g Špecla Špecli

Špecle u umaku od gljiva i curryja

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

25 min
(2)

Priprema

Priprema:

Očistite šampinjone i narežite ih na ploške. Zapecite ih 2 minute na vrućem maslacu. U međuvremenu ogulite luk i izrežite ga na kockice. Pospite prahom od curryja, začinite solju i paprom te malo zapržite. Zalijte povrtnim temeljcem, dodajte vrhnje i kuhajte 3-4 minute na laganoj vatri.

U međuvremenu stavite špecle u ključalu slanu vodu da se kuhaju cca 1 minutu. Izlijte vodu, ocijedite špecle te ih umiješajte u umak. Dodajte listić bosiljka kao dekoraciju.