Više za vas!
Stroganoff od muflona

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

1 žličice žličica Mljevene paprike Mljevena paprika
1 kom kom Crvene paprike Crvena paprika
250 g g Meso muflona Meso muflona
2 kom kom Kiseli krastavac Kiseli krastavac
150 g g Gljive Gljiva
2 lista list Lovorova lista Lovorov list
1 žličice žličica Senfa Senf
Soli Sol
(po želji)
Ružmarina Ružmarin
(po želji)
Timijan Timijan
(po želji)
Brašna Brašno
(po potrebi)
200 g g Riže Riža
Papra Papar
(po želji)
2 glavice glavica Ljubičasti luk Ljubičasti luk
100 ml ml Bijelo vino Bijelo vino
50 g g Maslaca Maslac
50 g g Parmezana Parmezan
Mesnog temeljaca Mesni temeljac
(po želji)
Šarenih paprika Šarena paprika
(po želji)

Stroganoff od muflona

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

60 min
(3)

Priprema

Priprema:

Meso narezati na rezance i uvaljati ga u brašno. Svo povrće narezati na rezance. Tavu zagrijati i dodati ulje, kad se ulje jako zagrije dodati meso i popržiti sa svih strana. Dodati narezani luk i dobro popržiti. Kad luk omekša, dodati mljevenu i svježu papriku, dodati senf i gljive pa pustiti da povrće i gljive puste sokove. Lagano podliti temeljcem. Začiniti paprom i posoliti, pustiti da se lagano kuha oko sat vremena (ili dok meso ne omekša). Dodati sitno sjeckano začinsko bilje i poslužiti uz rižoto.

Priprema rižota:

Na zagrijanome maslinovu ulju prepržiti sitno sjeckani luk i timijan. Kad luk postane staklenast, dodati rižu i lagano je zagrijati pa podliti bijelim vinom. Pustiti da vino ishlapi. Nakon toga, dodati temeljac i lagano kuhati oko 25 minuta uz stalno miješanje, kako bi se škrob iz riže oslobodio i rižotu dao kremastu teksturu. Začiniti solju i drobljenim paprom. Kad je zrno riže al dente, maknuti rižoto s vatre. Umiješati maslac i parmezan, dobro promiješati i dodati još malo sjeckanog svježeg timijana. Poslužiti odmah uz Stroganov.

Slični recepti

Krilca sa đumbirom s roštilja

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Krilca sa đumbirom s roštilja
30 min
(0)
Samoborski kotlet s krumpirom | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Samoborski kotlet s krumpirom | pripremio David Skoko
40 min
(15)
Janjeći kotleti s pireom od celera | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Janjeći kotleti s pireom od celera | pripremio David Skoko
40 min
(6)
Grilani ražnjići od lososa i tikvice

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Grilani ražnjići od lososa i tikvice
1:15 sati
(1)
Široki rezanci s keljom, gljivama i slaninom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Široki rezanci s keljom, gljivama i slaninom
30 min
(2)
Kremasti tortelini

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Kremasti tortelini
30 min
(1)
Grilani ražnjići od slanine i kobasice

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Grilani ražnjići od slanine i kobasice
25 min
(1)
Mađarski juneći gulaš s rižom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Mađarski juneći gulaš s rižom
30 min
(4)
Orada i blitva s krumpirom | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Orada i blitva s krumpirom | pripremio David Skoko
35 min
(2)
Punjena paprika i pire krumpir | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Punjena paprika i pire krumpir | pripremio David Skoko
2:00 sati
(16)
Lungić s paprenim umakom | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Lungić s paprenim umakom | pripremio David Skoko
40 min
(19)
Gurmanska pljeskavica | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Gurmanska pljeskavica | pripremio David Skoko
40 min
(11)
Patka s mlincima i umakom od naranče

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Patka s mlincima i umakom od naranče
60 min
(1)
Orijentalni kebab

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Orijentalni kebab
30 min
(0)
Svinjski but na španjolski

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Svinjski but na španjolski
30 min
(0)