Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 2 kom kom | Svinjska kotleta Svinjski kotlet | ||
| Ružmarina
Ružmarin (po želji) | |||
| 4 kom kom | Mrkve Mrkva | ||
| Timijan
Timijan (po želji) | |||
| Kadulje
Kadulja (po želji) | |||
| 1 žlice žlica | Senfa
Senf (ljuti) | ||
| 1 kockice kockica | Maslaca Maslac | ||
| 1 žlice žlica | Šećera Šećer | ||
| 50 g g | Badema
Badem (blanširani) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listSvinjski file u mediteranskom bilju s glaziranom mrkvom i bademima
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Lungić očistimo od žilica i prepolovimo. Posolimo, popaprimo i sa svih strana zapečemo u tavi. Zapečeno meso premažemo senfom i uvaljamo u sjeckano začinsko bilje. Dovršimo u pećnici zagrijanoj na 200 °C 6 do 7 minuta.
Mrkvu ogulimo i narežemo na ploške, stavimo u lonac i dodamo žlicu šećera, kockicu maslaca, soli i malo vode. Glaziramo dok ne ispari sva tekućina.
Bademe nasjeckamo i tostiramo na suhoj tavite ih pospemo preko glazirane mrkve.
Poslužimo uz lisnatuzelenu salatu.
Preporuka za vino uz jelo:WINEMAKERS OF CROATIA Pošip Vrhunsko bijelo vino 2017
