Svinjski kotleti s grah salatom by Uvijek gladna

Svinjski kotleti s grah salatom by Uvijek gladna image
Težina pripreme Lagano
Priprema 0 min
Kuhanje 20 min

Sastojci

2 osoba
    • 1   kom svinjetina
    •   papra po želji
    •   soli po želji
    • 1   glavica ljubičasti luk
    •   mljevene paprike po želji
    • 3   režnja češnjaka
    • 1   list peršin
    •   bijelo vino po želji
    •   suncokretova ulja po želji
  • Grah salata

    • 1   konzerva grah
    • 1   konzerva crveni grah
    • 1   svežanj mladi luk
    •   papra po želji
    •   soli po želji
    •   octa po želji
    •   bučinog ulja po želji

Priprema

    Sastojci:

    Meso posolite, popaprite i posipajte crvenom paprikom. U posudi pomiješajte ostale sastojke za marinadu i stavite meso. Neka odstoji nekoliko sati ili preko noći. Prije pečenja roštilja meso ostavite na sobnoj temperaturi. Svinjski kare pecite kratko sa svake strane.

    Grah salata s bučinim uljem:

    Ocijedite grah, luk narežite, začinite po želji i poslužite uz roštilj. Mladi matovilac se odlično slaže uz grah salatu i roštilj.