Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 250 g g | Graška Grašak | ||
| 2 žlice žlica | Maslaca Maslac | ||
| 300 ml ml | Povrtnoga temeljaca Povrtni temeljac | ||
| Soli Sol | |||
| Papra Papar | |||
| 1 žlice žlica | Timijan Timijan | ||
| 0,25 kom kom | Limuna Limun | ||
| 150 g g | Šunke Šunka | ||
| 6 režnja režanj | Kruha Kruh | ||
| 50 g g | Jagode Jagoda | ||
| Timijan
Timijan (za ukrašavanje) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listTaliri od kruha s kremom od graška i šunkom s koricom
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema:
Smrznuti grašak zapeći u vrućem maslacu oko 2 minute uz povremeno miješanje. Doliti 200 ml vrućeg temeljca, dodati sol, papar, timijan i limunovu koricu i ostaviti da se kuha 12-15 minuta, sve dok ne bude mekano. Po potrebi doliti još malo temeljca. Grašak ohladiti u tekućini, potom izraditi pire ili ga zdrobiti i pikantno začiniti.
Od kriški kruha pomoću čaše ili okruglog kalupa (promjera oko 7 cm) izrezati 12 krugova. Premazati kremom od graška. Ploške šunke ili pečenja podijeliti na tri dijela i preklopiti te staviti na kriške kruha. Ovojnicu jagode oprezno otvoriti i preklopiti prema natrag. Jagode oprati i osušiti. Jagodama i timijanom ukrasiti kriške kruha.
Preporuka za vino uz jelo:Taliri od kruha s kremom od graška i I šunkom s koricom
