Više za vas!
Teletina ispod peke

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

3 kg kg Teletine Teletina
100 g g Masti Mast
1,5 kg kg Krumpira Krumpir
0,5 kg kg Paprike Paprika
1 lista list Lovorova lista Lovorov list
0,5 kg kg Ljubičasti luk Ljubičasti luk
200 ml ml Bijelo vino Bijelo vino
Mljevene paprike Mljevena paprika
(po želji)
Papra Papar
(po želji)
Soli Sol
(po želji)

Teletina ispod peke

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

2:30 sati
(2)

Priprema

Priprema:

1. Zapalite vatru najmanje jedan sat prije pečenja.

2. Ogulite luk i krumpir, ali ih nemojte držati u vodi, već ih operitei posušite. Meso začinite solju, paprom i mljevenom paprikom.

3. Krumpir po želji narezati.

4. Luk i papriku narežite na veće komade pa prelijte vinom i začinite.

5. Krumpire u posebnoj posudi podlijte rastopljenom masti.

6. Peku premažite mašću pa na dno složite meso, zatim luk, lovorov list, papriku te krumpir. Poklopite peku.

7. Pecite oko dva, dva i pol sata. Na pola pečenja otvorite peku.

8. Krumpir prebacite na dno, tako da bude u soku od pečenja, a meso na vrhu peke.