Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 80 g g | Maslaca Maslac | ||
| 120 g g | Šećera Šećer | ||
| 1 pakovanja pakovanje | Vanilin šećera Vanilin šećer | ||
| 60 g g | Šećera u prahu Šećer u prahu | ||
| 1 prstohvata prstohvat | Soli Sol | ||
| 1 kom kom | Jaja Jaje | ||
| 125 g g | Brašna Brašno | ||
| 8 lista list | Želatine Želatina | ||
| 500 g g | Maline Malina | ||
| 400 g g | Jogurta Jogurt | ||
| 200 g g | Šlaga Šlag |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listTorta s malinama i jogurtom
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema:
Od maslaca narezanog na kocke, šećera u prahu i vanilin šećera, žumanjka, soli i brašna umijesiti glatko prhko tijesto, po potrebi dodati 1-2 žlice hladne vode. Tijesto staviti u hladnjak na sat vremena. Zatim između dvije razrezane vrećice za zamrzavanje razvaljati okruglo tijesto (Ø 26 cm) i staviti kao dno na namašćen kalup za torte (Ø 26 cm). Više puta izbosti vilicom, prekriti papirom za pečenje i na to istresti suhe mahunarke (grah) za "slijepo" pečenje (kako bi tijesto ostalo ravno). Peći 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C. Ukloniti papir i mahunarke i peći još 5 minuta. Ostaviti da se ohladi.
Maline odmrznuti i ocijediti na cjedilu, sačuvati nešto tekućine. Želatinu namočiti u hladnoj vodi. Vrhnje istući u čvrst snijeg i staviti u hladnjak. Jogurt i šećer miješati dok se šećer ne rastopi, umiješati maline. Želatinu istisnuti i rastopiti na laganoj vatri s 3 žlice tekućine od malina. Brzo dodati nekoliko žlica kreme od jogurta. Zatim tu kremu umiješati u preostali jogurt s malinama. kada krema počne želirati, pažljivo dodati šlag. Oko prhkog tijesta staviti čisti rub kalupa za torte, na tijesto rasporediti kremu i ostaviti u hladnjaku najmanje 4 sata. Prije posluživanja skinuti rub kalupa za torte i tortu ukrasiti malinama.
