Više za vas!
Vafli od banane s preljevom od čokolade i vanilije

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

250 g g Banane Banana
50 ml ml Suncokretova ulja Suncokretovo ulje
50 ml ml Mlijeka Mlijeko
150 g g Kisela mlijeka Kiselo mlijeko
3 kom kom Jaja Jaje
120 g g Šećera u prahu Šećer u prahu
200 g g Brašna Brašno
1 prstohvata prstohvat Soli Sol
Masti Mast
(za pekač vafli)
1 žličice žličica Praška za pecivo Prašak za pecivo
50 g g Gorke čokolade Gorka čokolada
Šećera u prahu Šećer u prahu
(za posipanje)
350 g g Šlaga Šlag
3 žličice žličica Smeđega šećera Smeđi šećer
0,5 kom kom Vanilija štapića Vanilija štapić
(šrž)

Vafli od banane s preljevom od čokolade i vanilije

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

40 min
(1)

Priprema

Priprema:

Ogulite bananu i zgnječite je vilicom. Umutite ulje, kiselo vrhnje i mlijeko. Odvojite žumanjak od bjelanjka. Utucite bjelanjak dok ne bude čvrst. Pomiješajte žumanjak i šećer u prahu dok ne dobijete kremu. Dodajte bananu i kiselo vrhnje. Umiješajte brašno, sol i prašak za pecivo te kratko izmiješajte. Dodajte bjelanjak te ostavite tijesto 20 minuta da stoji.

U međuvremenu isjeckajte čokoladu. Utucite 250 g šlaga te dodajte smeđi šećer i štapić od vanilije. Stavite da se hladi. Prokuhajte ostatak šlaga te ga skinite sa štednjaka. Dodajte čokoladu i istopite je u tome. Ostavite sve na toplom.

Promiješajte tijesto još jednom te postepeno podijelite i pecite u prethodno podmazanom pekaču za vafle. Ostavite na toplom sve dok ne ispečete sve. Pospite vafle sa šećerom u prahu te poslužite s malo šlaga i preljeva od čokolade.

Savjet: vafle su ukusne i kad se ohlade.