Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 2 kom kom | Luka Luk | |
| 2 češnja češanj | Češnjaka Češnjak | |
| 3 žlice žlica | Maslinova ulja Maslinovo ulje | |
| 3 žličice žličica | Rajčice Rajčica | |
| 100 ml ml | Crnoga vina Crno vino | |
| 750 ml ml | Povrtnoga temeljaca Povrtni temeljac | |
| Papra
Papar (po želji) | ||
| Soli
Sol (po želji) | ||
| 1 čaše čaša | Slanutka Slanutak | |
| 2 žličice žličica | Ljute paprike Ljuta paprika | |
| Peršina
Peršin (po želji) | ||
| 280 g g | Chorizo kobasice Chorizo kobasica |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listVarivo od rajčice, slanutka i choriza
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema:
Operite rajčicu, zarežite je u križ i stavite u kipuću vodu. Kratko obarite, ocijedite, ohladite pa ogulite i narežite na veće kockice. Ogulite luk i češnjak, sitno nasjeckajte i popržite na vrućem ulju. Chorizo ogulite pa narežite na kriške. Luku dodajte chorizo i pasiranu rajčicu pa pržite 3 minute. Zalijte crnim vinom. Dodajte rajčicu i temeljac, začinite solju, paprom i mljevenom paprikom.
Kuhajte 25 minuta. Dodajte slanutak i kuhajte još 10 minuta. Kad je gotovo, pospite sitno sjeckanim peršinom.
Preporuka za vino uz jelo:Spring Valley Kalifornijski Zinfandel rose vino 2017
