Više za vas!
Vratina od divlje svinje u umaku od začinskog bilja

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

450 g g Svinjske vratine Svinjska vratina
1 žlice žlica Peršina Peršin
1 grančice grančica Ružmarina Ružmarin
45 g g Maslaca Maslac
250 ml ml Vrhnja za kuhanje Vrhnje za kuhanje
500 ml ml Mesnog temeljaca Mesni temeljac
Papra Papar
(po želji)
2 režnja režanj Češnjaka Češnjak
Soli Sol
(po želji)
Muškatna oraščića Muškatni oraščić
(po želji)
250 ml ml Porta Porto

Vratina od divlje svinje u umaku od začinskog bilja

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

2:00 sati
(0)

Priprema

Priprema:

Marinirano meso uvaljati u brašno samo s jedne strane i sa svih strana prepeći na zagrijanoj masnoći dok ne dobije lijepu boju. Zaliti Portom i pustiti da alkohol ishlapi. Dodati sitno sjeckani češnjak i lagano popržiti. Dodati toliko temeljca da prekrije odreske i lagano kuhati oko 45 min.

Dodati sitno sjeckani peršin, ružmarin, sol, drobljeni papar i muškatni oraščić, pustiti da se umak reducira do pola. Kad je meso mekano, zaliti vrhnjem za kuhanje pa dodati par kockica rashlađenog maslaca da se umak lijepo poveže. Poslužiti uz kuhane njoke, koje smo sotirali na maslacu uz dodatak svježe kadulje.

Preporuka za vino uz jelo:WINEMAKERS OF CROATIACabernet Sauvignon vrhunsko crno vino

Slični recepti

Pastrva u kukuruznom brašnu i crvenoj paprici, heljda s gljivama i bučino ulje by David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pastrva u kukuruznom brašnu i crvenoj paprici, heljda s gljivama i bučino ulje by David Skoko
1:15 sati
(11)
Juneći paprikaš s tjesteninom by David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Juneći paprikaš s tjesteninom by David Skoko
1:45 sati
(1)
Marinirani svinjski vrat s grah salatom by David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Marinirani svinjski vrat s grah salatom by David Skoko
0:50 min
(1)
Varivo od povrća s dimljenim špekom i pilećim krilcima by David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Varivo od povrća s dimljenim špekom i pilećim krilcima by David Skoko
1:25 sati
(5)
Srdele s palentom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Srdele s palentom
0:30 min
(22)
Pileća jetrica u umaku s gljivama, kremasta palenta by David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pileća jetrica u umaku s gljivama, kremasta palenta by David Skoko
1:20 sati
(5)
Musaka od krumpira, tikvica i mljevenog miješanog mesa

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Musaka od krumpira, tikvica i mljevenog miješanog mesa
1:40 sati
(11)
Rižoto od plodova mora s prženim krakovima liganja by David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Rižoto od plodova mora s prženim krakovima liganja by David Skoko
1:00 sati
(0)
Tjestenina s gljivama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Tjestenina s gljivama
0:30 min
(0)
Odojak s lećom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Odojak s lećom
2:30 sati
(1)
Nojev odrezak u kori od badema s pireom od batata

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Nojev odrezak u kori od badema s pireom od batata
0:40 min
(0)
Kuhani grah s hamburgerom | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Kuhani grah s hamburgerom | pripremio David Skoko
1:00 sati
(10)
Fini hlap u povrću iz pećnice

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Fini hlap u povrću iz pećnice
0:20 min
(0)
Pečeni odojak

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pečeni odojak
2:30 sati
(2)
Topla salata s pačetinom, ciklom i šipkom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Topla salata s pačetinom, ciklom i šipkom
1:00 sati
(0)