Priprema
Priprema:
Poriluk očistiti i narezati na kolutove. Pržiti u vrućem ulju cca 3 minute te začiniti solju i paprom. Pomiješati kiselo vrhnje i slatki senf.
Mesni sir staviti na 2 komada papira za pečenje. Preko njega staviti poriluk i smjesu od vrhnja i senfa. Peći u pećnici prethodno zagrijanoj na 175°C, oko 15 minuta.
Poslužiti sa svježim crnim kruhom.
