Više za vas!
Azijske lađe s kozicama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

200 g g Kozica Kozice
1 stručka stručak Rotkvice Rotkvica
4 kom kom Mladoga luka Mladi luk
200 g g Ananasa Ananas
1 kom kom Paprike Paprika
2 češnja češanj Češnjaka Češnjak
100 g g Indijski oraščić Indijski oraščić
1 korijena korijen Đumbira Đumbir
4 žlice žlica Suncokretova ulja Suncokretovo ulje
4 -6 žlice žlica Soja umaka Soja umak
Soli Sol
(po želji)
2 -3 žličice žličica Cvjetnoga meda Cvjetni med
Papra Papar
(po želji)
2 glavice glavica Cikorije Cikorija

Azijske lađe s kozicama

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

0:40 min
(1)

Priprema

Priprema:

Kozice oprati, tapkanjem osušiti i grubo nasjeckati. Mladi luk oprati i sitno nasjeckati. Rotkvice oprati i narezati na sitne kockice. Papriku oprati, izvaditi koštice i narezati na sitne kockice. Ananas oguliti, ukloniti tvrdu jezgru i plod također narezati na kockice. Indijske oraščiće grubo nasjeckati.

Češnjak i đumbir oguliti, sitno nasjeckati i zapeći u vrućem ulju oko 1 minutu, potom ostaviti da se ohladi. Pomiješati s umakom od soje, sokom od limete i medom; posoliti i popapriti. Pomiješati s pripremljenim sastojcima i ostaviti da se prožima u hladnjaku oko 60 minuta.

Prije posluživanja očistiti i oprati cikoriju, ostaviti je da se dobro ocijedi i odvojiti 16-20 listova. Salatu još jednom začiniti i složiti porcije u salatu.

Preporuka za vino uz jelo: TRAMINAC WINEMAKERS OF CROATIA 2016 iliGRAŠEVINA WINEMAKERS OF CROATIA 2016