Priprema
Grilana pileća prsa u marinadi od jogurta
Sastojci
4
porcije
-
- 500 g pileta filet
- 200 ml jogurta
- soli po želji
- 1 žličica curry
- papra po želji
- 2 čaše češnjaka sitno nasjeckana
- 1 žličica slatka paprika
- 2 žličice timijan
- 2 žlice limunovog soka
Priprema
Filete operemo, osušimo i narežemo na ne previše debele ploške.Sastojke marinade promiješamo. Stavimo u njih meso i ostavljamo u hladnjaku barem 2-3 sata, a najbolje cijelu noć.
Meso izvadimo oprezno odstranjujući višak marinade, meso posložimo na roštilju. Pečemo s obje strane sve dok poprimi rumenu boju i ne bude pečeno iznutra.
Serviranje
Poslužimo vruće s grilanim povrćem i dipom na bazi jogurta.
Preporuka za vino uz jelo:JAR Chardonnay / Colomard (eua)