Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 1 kom kom | Tikvice Tikvica | |
| 2 kom kom | Crvene paprike Crvena paprika | |
| 2 kom kom | Zelene paprike Zelena paprika | |
| 1 kom kom | Patlidžana Patlidžan | |
| 2 kom kom | Ljubičasti luk Ljubičasti luk | |
| 2 žlice žlica | Balzamični ocat Balzamični ocat | |
| 6 kom kom | Češnjaka Češnjak | |
| 6 žlice žlica | Maslinova ulja Maslinovo ulje | |
| 2 žlice žlica | Limunovog soka Limunov sok | |
| Papra
Papar (po želji) | ||
| Soli
Sol (po želji) | ||
| Mješavine začine
Mješavina začina (po želji) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listGrilani marinirani ražnjići od povrća
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Važno!
Kako biste napravili umak za ražnjiće, pogledajte recept za Lidlovu Kuhinju: Trio umaka za roštilj.
Drvene štapiće za ražnjiće močimo u vodi barem jedan sat.
Priprema
Papriku operimo i odstranimo sjemenke, a nakon toga narežemo na kocke (oko 3 x 3 cm). Na isti način pripremimo ostalo povrće.
Stavljamo ulje, ocat, nasjeckaničešnjak i sok odlimuna, a nakon toga promiješamo sa začinskim biljem. Posolimo i zapaprimo. Narezane povrće posložimo u marinadu i oprezno, ali pažljivo promiješamo. Na sat vremena stavimo u hladnjak.
Naizmjenično nabodemo prethodno marinirano povrće. Pečemo ražnjiće po 5-7 minuta sa svake strane. Poslužimo s umakom za roštilj.
Preporuka za vino uz jelo:JAR Chenin Blanc
