Više za vas!
Grilani marinirani ražnjići od povrća

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

1 kom kom Tikvice Tikvica
2 kom kom Crvene paprike Crvena paprika
2 kom kom Zelene paprike Zelena paprika
1 kom kom Patlidžana Patlidžan
2 kom kom Ljubičasti luk Ljubičasti luk
2 žlice žlica Balzamični ocat Balzamični ocat
1 kom kom Češnjaka Češnjak
6 žlice žlica Maslinova ulja Maslinovo ulje
2 žlice žlica Limunovog soka Limunov sok
5 češnja češanj Češnjaka Češnjak
Papra Papar
(po želji)
Soli Sol
(po želji)
Mješavine začine Mješavina začina
(po želji)

Grilani marinirani ražnjići od povrća

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

1:15 sati
(2)

Priprema

Važno!

Kako biste napravili umak za ražnjiće, pogledajte recept za Lidlovu Kuhinju: Trio umaka za roštilj.

Drvene štapiće za ražnjiće močimo u vodi barem jedan sat.

Priprema

Papriku operimo i odstranimo sjemenke, a nakon toga narežemo na kocke (oko 3 x 3 cm). Na isti način pripremimo ostalo povrće.

Stavljamo ulje, ocat, nasjeckaničešnjak i sok odlimuna, a nakon toga promiješamo sa začinskim biljem. Posolimo i zapaprimo. Narezane povrće posložimo u marinadu i oprezno, ali pažljivo promiješamo. Na sat vremena stavimo u hladnjak.

Naizmjenično nabodemo prethodno marinirano povrće. Pečemo ražnjiće po 5-7 minuta sa svake strane. Poslužimo s umakom za roštilj.

Preporuka za vino uz jelo:JAR Chenin Blanc