Priprema
Grilani sir Camembert
Sastojci
4
porcije
-
- 3 žlice maslinova ulja
- 3 - 4 pakovanja camembert sira
- 1 žličica timijan
- 1 žličica slatka paprika
- 2 - 3 žlice brusnice
- papra po želji
Priprema
Timijan, slatku papriku i papar promiješamo s uljem.
Sir ostavimo u marinadi barem 30 minuta.
Marinirani sir stavimo na rešetku ili tavu za roštiljanje i pečemo sve dok ne postane rumen. Okrećemo i na isti način pečemo s druge strane. Poslužimo sa brusnicom.
Važno!
Sir ne bodemo vilicom! Koristimo lopaticu ili kliješta za roštilj.
Preporuka vina uz jelo: VREDEBOSCH CHARDONNAY COLOMBARD