Više za vas!
Hladna juha od rajčica i paprike

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

4 kom kom Rajčice Rajčica
2 kom kom Crvene paprike Crvena paprika
2 kom kom Luka Luk
2 žlice žlica Suncokretova ulja Suncokretovo ulje
1 prstohvata prstohvat Soli Sol
500 ml ml Povrtnoga temeljaca Povrtni temeljac
1 prstohvata prstohvat Papra Papar
2 žlice žlica Peršina Peršin

Hladna juha od rajčica i paprike

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

40 min
(4)

Priprema

Rajčiceogulimo, odstranimo sjemenke, narežemo na kocke.Luk sjeckamo, zapečemo na ulju dok postigne zlatnu boju.

Paprikuoperemo, odstranimo sjemenke, narežemo na ne prevelike kocke.

2 žlice narezane paprike ostavimo za ukrašavanje juhe, a ostatak dodamo rajčicama i sve skupa pržimo oko 3-4 minute.

Zapečeno povrće stavimo u lonac, zalijemo temeljcem i sve skupa kuhamo oko 20 minuta.

Začinimo solju i paprom, ostavimo da se ohladi.

Serviranje

Ohlađenu juhu miksamo sve dok ne postane kremasta, posipamo s ostatkom paprike i ukrasimo peršinom. Izuzetno je dobra s prženim komadićima punozrnatog kruha.