Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 750 g g | Krumpira Krumpir | ||
| 200 g g | Povrća za juhu Povrće za juhu | ||
| 2 žlice žlica | Maslaca Maslac | ||
| 1 kom kom | Luka Luk | ||
| Soli
Sol (po želji) | |||
| 1 L L | Povrtnoga temeljaca Povrtni temeljac | ||
| 0,5 - 1 kom kom | Limunova korice Limunova korica | ||
| 0,5 - 1 kom kom | Limunovog soka Limunov sok | ||
| Papra
Papar (po želji) | |||
| 250 g g | Lososa Losos | ||
| 125 g g | Kozica Kozice | ||
| 100 g g | Šlaga Šlag | ||
| 0,25 svežnja svežanj | Kopra Kopar | ||
| 100 g g | Kisela vrhnja Kiselo vrhnje |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listJuha od krumpira s lososom i kozicama
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema:
Povrće za juhu oprati odnosno oguliti, oguliti krumpir i luk. Sve nasjeckati na sitne kocke i propržiti na vrućem maslacu. Zaliti povrtnim temeljcem, dodati sol, papar i koricu limuna te kuhati do vrenja. Zatim poklopljeno kuhati 20 minuta na laganoj vatri.
U međuvremenu losos i kozice oprati i lagano osušiti ubrusom. Losos narezati na komade veličine zalogaja i začiniti solju, paprom i limunovim sokom.
Iz juhe izvaditi malo povrća i krumpira i staviti na stranu, a ostatak smiksati u juhi, dodati vrhnje za šlag i po potrebi začiniti. U juhu ubaciti komade lososa, kozice i povrće prethodno izvađeno iz juhe te sve lagano kuhati još 5 minuta.
Otrgnuti vrhove kopra i nasjeckati, pomiješati s kiselim vrhnjem. Na svaki tanjur juhe staviti po jednu kuglicu ove smjese.
