Više za vas!
Kompot od nektarina s amarettom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

2 kg kg Nektarine Nektarina
600 ml ml Rizlinga Rizling
250 g g Šećera Šećer
500 ml ml Soka od breskve Sok od breskve
1 pakovanja pakovanje Konzervansa Konzervans
75 ml ml Amaretta Amaretto

Kompot od nektarina s amarettom

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

2:00 sati
(0)

Priprema

Priprema:

Nektarine opari, presjeći na pola i odstraniti koštice. Polovice dobro natisnuti u čiste staklenke oprane u vrućoj vodi.

Zakuhati nektar, vino i šećer i ostaviti da kuha 3 minute. Dodati amaretto i vruće preliti preko nektarina. U svaku staklenku dodati na vrh noža konzervansa. Staklenke zatvoriti poklopcima, neoštećenim gumenim prstenima i kopčama te staviti u lim za pečenje iz pećnice.

Umetnuti u hladnu pećnicu u donju vodilicu te doliti toliko vruće vode da staklenke budu u vodi oko 2 cm. Pećnicu zagrijati na 175 °C. Kada se u svim staklenkama podignu mjehurići zraka (nakon otprilike 35-40 minuta), isključiti pećnicu i kompot od nektarina ostaviti još 30 minuta u vrućoj pećnici, bez otvaranja vrata.

Pažljivo izvaditi staklenke, ohladiti i provjeriti poklopce. Skladištiti se mogu samo dobro zatvorene staklenke, otvorene staklenke čuvati u hladnjaku i brzo upotrijebiti. Ovaj kompot se odlično slaže sa sladoledom od vanilije.

Savjet: Na isti način mogu se konzervirati i breskve, ali njih treba prethodno preliti vrućom vodom i oguliti.

Tagovi

Deserti