Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
| 0,5 glavice glavica | Salate Salata | ||
| 0,3 kom kom | Kruha Kruh | ||
| 1 kom kom | Krastavca Krastavac | ||
| 1 čaše čaša | Cherry rajčice Cherry rajčica | ||
| 0,5 čaše čaša | Crnih maslina Crna maslina | ||
| 1 kom kom | Ljubičasti luk Ljubičasti luk | ||
| 1 žličice žličica | Mješavine začine Mješavina začina | ||
| 100 g g | Feta sira Feta sir | ||
| Soli Sol | |||
| po želji | |||
| Papra Papar | |||
| po želji | |||
| Maslinova ulja Maslinovo ulje | |||
| po želji | |||
Mediteranska salata od sira i maslina
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema
Kruh režemo na kocke, stavljamo u posudu, posipamo maslinovim uljem i pažljivo miješamo. Potom sastojke stavljamo na ugrijanu, suhu tavu i tresući tavom, pržimo, dok kruh lagano ne poprimi tamniju boju. Mičemo tavu s vatre.
Salatu operemo, osušimo i trgamo na manje komadiće. Stavljamo u veću posudu. Dodamo polovice maslina, kockice od krastavaca, narezani luk, te cherry rajčice narezane na četvrtine. Sir za salatu drobimo prstima i dodajemo u salatu.
Provansalski začin promiješamo sa 4 žlice maslinovog ulja. Pripremljenim umakom polijemo salatu. Začinjavamo ju solju i paprom. Na kraju dodajemo ranije pripremljeni prženi kruh.
Mediteranski kruh
Prava mediteranska gozba! Originalni kvadratni oblik, a u sredini - pravo blago: mješavina pšeničnog i raženog brašna i graham, a uz to zobene pahuljice, lanene sjemenke, zrna suncokreta i sezama.
Preporuka za vino uz jelo: ROSE WINEMAKERS OF CROATIA 2016
