Više za vas!
Pečena janjetina | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

3 kg kg Janjetine Janjetina
1 kg kg Krumpira Krumpir
1 glavice glavica Luka Luk
1 kom kom Mrkve Mrkva
1 kom kom Rajčice Rajčica
1 kom kom Paprike babure Paprika babura
2 režnja režanj Češnjaka Češnjak
1 grančice grančica Ružmarina Ružmarin
1 grančice grančica Timijan Timijan

Pečena janjetina | pripremio David Skoko

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

1:30 sati
(5)

Priprema

Priprema:

Janjetinu narežemo ili nasječemo na komade, posolimo i popaprimo. Krumpire ogulimo i prepolovimo ako su manji, ili ih narežemo na četvrtine ako su veći. Mrkvicu ogulimo i narežemo na komade, kao i luk i papriku. Krumpire i povrće začinimo sa soli, paprom, maslinovim uljem i nasjeckanim ružmarinom i timijanom, te stavimo u posudu za pečenje. Na krumpire stavimo začinjenu janjetinu, dodamo par zdrobljenih češnjaka i prepolovljenu rajčicu, poškropimo maslinovim uljem te stavimo peći na 180-200 C. Pečemo sat do sat i pol, ovisno o veličini mesa, tj. da se meso ispeče i dobije lijepu boju, kao i krumpiri i povrće.