Više za vas!
Pileća prsa saltimbocca

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

4 kom kom Pilećih prsa Pileća prsa
4 kom kom Pršuta Pršut
8 lista list Kadulje Kadulja
2 kom kom Batata Batat
1 kom kom Ljubičasti luk Ljubičasti luk
3 grančice grančica Peršina Peršin
1 žlice žlica Masti Mast
1 žličice žličica Kurkume Kurkuma
Soli Sol
(po želji)
Papra Papar
(po želji)
1 kockice kockica Maslaca Maslac

Pileća prsa saltimbocca s pršutom i kaduljom, restani batat s ljubičastim lukom i peršinom by David Skoko

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

2:00 sati
(10)

Priprema

Priprema:

Pileća prsa prepolovimo po dužini i istučemo ih batom za meso u tanke odreske. Listiće pršuta prepolovimo.

Batat ogulimo i narežemo na kockice veličine 1x1 cm. Ljubičasti luk ogulimo, prepolovimo i narežemo na kockice. Peršinov list operemo i grubo nasjeckamo.

Saltimbocca:

Pileće odreske lagano posolimo samo s jedne strane. Popaprimo s obje strane. Na stranu bez soli stavimo listić kadulje i prekrijemo polovicom šnite pršuta. Šnitu pršuta dobro utisnemo u odrezak. Na srednje ugrijanoj tavi bez masnoće stavimo odreske na strani pršuta. Pojačamo vatru i dodamo kockicu maslaca. Kada se pršut zapeče i pileća prsa počnu dobivati debele bijele rubove, okrenemo odreske i pečemo ih još 30-ak sekundi. Izvadimo odreske iz tave na tanjur i pustimo ih da se odmore 20-ak sekundi. Sok koji iscuri prelit ćemo preko saltimbocce umjesto umaka.

Restani batat:

Žlicu svinjske masti stavimo u tavu i na srednje jakoj vatri prodinstamo kockice luka. Lagano ih posolimo i dodamo kockice batata. Ponovno lagano posolimo i popaprimo te poklopimo. Batat restamo 15-ak minuta uz stalno miješanje, da batat omekša i počne se raspadati. Na kraju dodamo grubo sjeckan peršinov list i žličicu kurkume. Po potrebi dosolimo i dopaprimo.

Slični recepti

Brancin na gradele

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Brancin na gradele
30 min
(1)
Teletina ispod peke

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Teletina ispod peke
2:30 sati
(2)
Grill quesadillas

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Grill quesadillas
60 min
(7)
Lungić by Pregacha

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Lungić by Pregacha
30 min
(2)
Biftek sa začinskim maslacem by Uvijek gladna

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Biftek sa začinskim maslacem by Uvijek gladna
10 min
(2)
Pržena riža s tunom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pržena riža s tunom
30 min
(1)
Šiš ćevapi by Pregacha

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Šiš ćevapi by Pregacha
45 min
(0)
Tapas pužići sa Serrano pršutom i Manchego sirom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Tapas pužići sa Serrano pršutom i Manchego sirom
50 min
(0)
Dagnje na gradele by Uvijek gladna

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Dagnje na gradele by Uvijek gladna
30 min
(1)
Ražnjići i palenta na roštilju by Uvijek gladna

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Ražnjići i palenta na roštilju by Uvijek gladna
60 min
(0)
But u finoj marinadi s grillanim tikvicama by Pregacha

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

But u finoj marinadi s grillanim tikvicama by Pregacha
60 min
(0)
Chili con carne

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Chili con carne
20 min
(4)
Nabujak sa šunkom i tjesteninom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Nabujak sa šunkom i tjesteninom
60 min
(4)
Mađarski svinjski gulaš s rižom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Mađarski svinjski gulaš s rižom
30 min
(1)
Orada s grilla by Pregacha

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Orada s grilla by Pregacha
40 min
(0)