Više za vas!
Pileća prsa saltimbocca

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Sastojci

4 kom kom Pilećih prsa Pileća prsa
4 kom kom Pršuta Pršut
8 lista list Kadulje Kadulja
2 kom kom Batata Batat
1 kom kom Ljubičasti luk Ljubičasti luk
3 grančice grančica Peršina Peršin
1 žlice žlica Masti Mast
1 žličice žličica Kurkume Kurkuma
Soli Sol
(po želji)
Papra Papar
(po želji)
1 kockice kockica Maslaca Maslac

Pileća prsa saltimbocca s pršutom i kaduljom, restani batat s ljubičastim lukom i peršinom by David Skoko

Recept vam se sviđa

Recept vam se ne sviđa

Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo

1:00 sati
(6)

Priprema

Vrijeme pripreme: 1:00

Priprema:

Pileća prsa prepolovimo po dužini i istučemo ih batom za meso u tanke odreske. Listiće pršuta prepolovimo.

Batat ogulimo i narežemo na kockice veličine 1x1 cm. Ljubičasti luk ogulimo, prepolovimo i narežemo na kockice. Peršinov list operemo i grubo nasjeckamo.

Saltimbocca:

Pileće odreske lagano posolimo samo s jedne strane. Popaprimo s obje strane. Na stranu bez soli stavimo listić kadulje i prekrijemo polovicom šnite pršuta. Šnitu pršuta dobro utisnemo u odrezak. Na srednje ugrijanoj tavi bez masnoće stavimo odreske na strani pršuta. Pojačamo vatru i dodamo kockicu maslaca. Kada se pršut zapeče i pileća prsa počnu dobivati debele bijele rubove, okrenemo odreske i pečemo ih još 30-ak sekundi. Izvadimo odreske iz tave na tanjur i pustimo ih da se odmore 20-ak sekundi. Sok koji iscuri prelit ćemo preko saltimbocce umjesto umaka.

Restani batat:

Žlicu svinjske masti stavimo u tavu i na srednje jakoj vatri prodinstamo kockice luka. Lagano ih posolimo i dodamo kockice batata. Ponovno lagano posolimo i popaprimo te poklopimo. Batat restamo 15-ak minuta uz stalno miješanje, da batat omekša i počne se raspadati. Na kraju dodamo grubo sjeckan peršinov list i žličicu kurkume. Po potrebi dosolimo i dopaprimo.

Slični recepti

Tjestenina s gljivama

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Tjestenina s gljivama
0:30 min
(0)
Odojak s lećom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Odojak s lećom
2:30 sati
(1)
Nojev odrezak u kori od badema s pireom od batata

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Nojev odrezak u kori od badema s pireom od batata
0:40 min
(0)
Kuhani grah s hamburgerom | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Kuhani grah s hamburgerom | pripremio David Skoko
1:00 sati
(10)
Fini hlap u povrću iz pećnice

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Fini hlap u povrću iz pećnice
0:20 min
(0)
Pečeni odojak

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pečeni odojak
2:30 sati
(2)
Topla salata s pačetinom, ciklom i šipkom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Topla salata s pačetinom, ciklom i šipkom
1:00 sati
(0)
Punjene lignje i krumpir s blitvom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Punjene lignje i krumpir s blitvom
0:40 min
(1)
Pileća prsa u limunovom soku | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pileća prsa u limunovom soku | pripremio David Skoko
1:00 sati
(4)
Svinjetina u umaku od hrena s rižom

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Svinjetina u umaku od hrena s rižom
1:00 sati
(3)
Pašticada | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pašticada | pripremio David Skoko
3:00 sati
(25)
Punjena paprika i pire krumpir | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Punjena paprika i pire krumpir | pripremio David Skoko
2:00 sati
(13)
Pečena janjetina | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Pečena janjetina | pripremio David Skoko
1:30 sati
(3)
Gulaš | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Gulaš | pripremio David Skoko
1:15 sati
(29)
Grah | pripremio David Skoko

Recept je dodan u omiljene

Prikaži omiljene

Recept je uklonjen iz omiljenih

Prikaži omiljene

Dogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo

Grah | pripremio David Skoko
1:30 sati
(10)