
Recept je dodan u omiljene
Prikaži omiljeneRecept je uklonjen iz omiljenih
Prikaži omiljeneDogodila se pogreška. Molimo pokušajte ponovo
Sastojci
250 g g | Graha Grah | ||
2 glavice glavica | Luka Luk | ||
3 žlice žlica | Suncokretova ulja Suncokretovo ulje | ||
2 kom kom | Chili papričice Chili papričica | ||
Soli
Sol (po želji) | |||
1 kg kg | Svinjetine Svinjetina | ||
Šećera
Šećer (po želji) | |||
Papra
Papar (po želji) | |||
Kima
Kim (po želji) | |||
Origana
Origano (po želji) | |||
1 žličice žličica | Koncentrata rajčice Koncentrat rajčice | ||
850 ml ml | Pasirane rajčice Pasirana rajčica | ||
Peršina
Peršin (po želji) | |||
1 kom kom | Povrća za juhu Povrće za juhu | ||
1 konzerve konzerva | Kukuruza
Kukuruz (425 ml) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listPozole rojo (svinjski gulaš s kukuruzom)
Recept vam se sviđa
Recept vam se ne sviđa
Dogodila se pogreška. Pokušajte ponovo
Priprema
Priprema:
Luk i češnjak sitno nasjeckati. Chilli papričice (po želji) očistiti od sjemenki i nasjeckati na kolutiće.
U velikom loncu postupno zagrijavati ulje. Ubaciti svinjetinu i kratko popržiti. Meso izvaditi iz lonca te na istom ulju kratko pirjati luk, češnjak i chilli papričice. Zatim vratiti meso u lonac te začiniti solju, paprom, pola žličice šećera, origanom i kimom. Dodati koncentrat rajčice te kratko pirjati. Zatim uliti 750 ml vode te pasiranu rajčicu. Kad zakuha, dodati kocku za juhu i crni grah. Kuhati otprilike 90 minuta na srednjoj vatri uz povremeno miješanje.
Pred kraj dodati kukuruz. Po želji ukrasiti svježim peršinom i narezanom limetom.